Idée recette ramadan 2018

Idée recette ramadan 2017

Comme à chaque semaine on essaie de planifier un menu afin de donner une idée de recette pour ramadan 2017, je me joints avec mes amies bloggeuses afin de partager avec vous un menu ftour de recette pour le ramadan 2017, chacune de nous propose un plat, une entrée, une soupe, un dessert et bien entendu un jus et un dessert.

Cette semaine nous vous proposons donc Jari une soupe traditionnelle algérienne ainsi que le bourek traditionnel pour accompagner l’entrée, marka hloua un délicieux plat sucrée-salée qui trouve toujours sa place sur la table ramadanesque, du pain maison, un tajine de poulet aux olives.

On commence avec la soupe Jari de ma chère Sarah, c’est une chorba légère et agréablement parfumée

On passe à l’entrée tiède pour accompagner cette soupe Jari tellement parfumée on reste dans le traditionnel avec les bourek de ma chère Hiba

Bien entendu l’indétrônable pain maison de ma chère Meriem il n y a rien de mieux durant le mois sacré de Ramadan, léger et moelleux a souhait

On laisse place au plat principal l’un de mes préférées durant ce mois béni un bon tajine de poulet aux olives et carottes.

On passe au plat sucré -salé de ma chère Zika qu’on appelle marka hloua qui signifie sauce sucrée je peux vous dire que c’est mon plat préférée durant le mois de ramadan.

Une bonne citronnade rafraîchissante et désaltérante fait maison

Pour accompagner le thé la Baklawa Rolls facile et terriblement gourmandes

 

 

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