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Tarte au thon et tomates séchées

tarte au thon et tomates séchées

tarte au thon et tomates séchées

 Tarte au thon et tomate

Une tarte au thon à laquelle j’ai rajouté des tomates séchées et décorée de rondelles de tomate. Les tartes salées j’en prépare rarement car il faut réaliser la pâte au préalable j’opte souvent pour la facilite des quiche avec la pâte feuilletée {du commerce biensure}.

J’ai repéré cette recette il y a quelques années {recette remontée} sur le blog de La cuisine de Vindy. Le printemps est quasiment au seuil de nos portes, il fait encore frisquet mais la neige commence à fondre doucement c’est très bon signe. Et qui dit printemps dit salade, tartes cake salés etccc…

J’ai préparé cette tarte au thon encore une fois la semaine dernière ce qui m’a permis de reprendre de nouvelles photos et en version tartelette. Une entrée qui sera la bienvenue pour le ramadan 2015.

J’ai suivi à la lettre la recette originale, sauf que j’y ai ajouté des tomates séchées marinées dans de l’huile d’olive, des olives noires ainsi que des rondelles de tomate.

tarte thon

tarte au thon

 

1. Faire fondre le beurre dans une casserole en y ajoutant l’eau.

2. Verser le beurre sur la farine (ajouter du sel) et remuer à l’aide d’une cuillère en bois, la pâte se forme  d’elle-même.

3. Étaler la pâte sur un moule à tarte de 24 cm préalablement beurré, piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.

4. Précuire la pâte 10 minutes.

tartes6.jpg

5. badigeonner la pâte de moutarde.

6. Égoutter le thon émietté et le verser dans un bol, ajouter la crème liquide ainsi que les tomates séchées coupées finement, et la moitié de l’oeuf battu, assaisonner de poivre noir. Ajouter une poignée de fromage râpé.

7. Verser la préparation sur la tarte, décorer de rondelles de tomates et d’olives noires.

8. Cuire dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant35 min. A la sortie du four saupoudrer d’épices a pizza ou d’origan.

9. Servir aussitôt accompagnée d’une bonne salade Niçoise pourquoi pas 🙂 !!

 

Enjoy !

tarte au thon et tomates

tarte au thon et tomates

 

5.0 from 3 reviews
Tarte au thon et tomates séchées
Auteur: 
Type de Recette: tarte salee
Cuisine: francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • Pour la pâte :
  • 150g de farine
  • 75g de beurre
  • 100 ml d'eau
  • Pour la garniture
  • 1 tomate
  • une boite de thon au naturel de 200g
  • une poignée de tomates séchées à l'huile d'olive (facultatif)
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide 50 ml
  • 1 poignée de fromage râpé
  • 1 oeuf
  • Moutarde
  • quelques olives noires (facultatif)
  • Poivre noir au goût
  • epices a pizza
Instructions
  1. Faire fondre le beurre dans une casserole en y ajoutant l'eau.
  2. Verser le beurre sur la farine et remuer à l'aide d'une cuillère en bois, la pâte se forme d'elle-même.
  3. Étaler la pâte sur un moule à tarte de 24 cm préalablement beurré, piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.
  4. Precuire la pate 10 minutes.
  5. badigeonner la pâte de moutarde.
  6. Égoutter le thon émietté et le verser dans un bol, ajouter la crème liquide ainsi que les tomates séchées coupées finement, et la moitié de l'oeuf battu, assaisonner de poivre noir.
  7. Verser la préparation sur la tarte, décorer de rondelles de tomates et d'olives noires.
  8. Cuire dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 35 min
  9. A la sortie du four saupoudrer d’épices a pizza ou d'origan
cuisine-facile, cuisine-rapide, cuisine-saine , ramadan-2015, quiche, algerie , entree-chaude

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53 plusieurs commentaires

  1. Hummm, elle doit être bonne!
    Bises

  2. Coucou Samar 🙂

    Elle est très appétissante ta tarte salée :-)) J’adore ça !! Et l’alliance du thon et des tomates séchées c’est un vrai délice ! C’est tout à fait le genre de recette dont je me régale, particulièrement le dimanche soir, avec une salade ça fait un repas parfait !

    Bonne journée
    A bientôt
    Gros bisous

  3. Des saveurs qui me plaisent beaucoup; une tarte qui appelle les beaux jours,grosses bises Samar bon dimanche!

  4. Très sympa ,pour un petit souper avec une bonne salade verte
    bises et bon dimanche
    sicacoco

  5. j’aime beaucoup les tartes salées et la tienne n’échappe pas à la règle ma belle ! gros bisous

  6. Voilà une jolie tarte qui aurait toute sa place sur notre table !!! Beau dimanche à toi ! Bizz

  7. je pense que nous avons le même prototype à la maison lol !!!!!!!
    des bisous
    loloche

  8. huuuumm j’adore les tartes et quiches !!
    bizzz

  9. coucou Samar , elle me tente bien ta tarte 😉
    bises ma belle

  10. C’est l’une de mes tartes salées préférées, une bonne idée que l’ajout de tomates séchées, à essayer 🙂 gros bisous et belle soirée ^^

  11. Salam Samar

    ta tarte est très appétissante miam miam

    Bises

  12. une très joli tarte et excellents ingrédients
    très bonne soirée
    guy

  13. miammmmmmmmmmm je verrai bien ça un soir !!!! je note car avec les beaux jours qui arrivent mr fait moins la tête si je lui propose une tarte ou une quiche 🙂
    gros bisous
    loloche

  14. elle sent bon le printemps ta tarte, j’adore!!! bisous bisous

  15. Mhhhhhhhhhhhhh alors ça c’est ma tarte préféré!!!!! Un délice rien d’autre a dire!!

  16. Salut,j’en fais une un peu dans le même style.J’aime bien l’idée des olives.Bises.

  17. salam/ bonne soirée

    en premier, permettez moi de vous féliciter pour le joli travail que vous faites, des recettes bien bonnes et très bien illustrées, comme cette tarte aux tomates sêchées qui me fait saliver.

    bonne continuation et à très bien tôt (inchallah)

  18. Bonne année 2012! Moi qui suis fan des tartes et quiches salées, cette recette me plait beaucoup et me fait saliver! Bonne journée!

  19. hummmmmmmmmmmm un delice, j’aime beaucoup

  20. ta tarte est superbe!!!!j’ai le meme pinceau que toi….acheté chez lidl!!!!je vote toujours pour toi chez aaftouch bisesssssssssss

  21. salut ma belle

    je suis de retour

    très bonne pizza allah yaatik saha

    gros bisous

    j espere que tu te portes mieux 

    bises

  22. salam Samar joumou3a moubaraqa

    passes une bonne fin de semaine

     

  23. je sais ma chère mais moi je parle de truc et astuce je vienne de le créer j’ai oublier l’autre fois de te donner le lien, voila http://trucastuce.eklablog.com.

    bisous et bonne après midi.

  24. Elle a l’air excellente ta tarte !!!
    Bonne après midi, bisous

  25. Ta tarte salée est bien appétissante

  26. salut ma belle, une recette qui respire le soleil hmmm ça fait du bien j’aime le thon et les tomates, un régal bisous hanouna

  27. ah les tartes salées tjrs un franc succès auprès de mes enfants j’adore la tienne avec l’ajout de tomates séchées mmmmmmmmmm!

  28. Donne extrèmement envie! et en plus les tomates et olives à la fin pour le goût et la déco ça donne vraiment bien.bises.Julia

  29. ohhh ben reposes toi bien ma belle…prompt rétablisment..

    bisous

  30. une bien belle tarte ! bises

  31. je passe te souhaiter une bonne soirée
    bisous

  32. hummm…tt simplement bonne ye3tik essaha.

    t’as changer le look ?? n’oublie pas de me visiter dans mon new blog, bisous et bonne soirée.

  33. une recette de pizza super gourmande et de belles photos

    bonne soirée Samar

  34. Il y en reste un petit bout pour moi ?????????

  35. Miam miam!! c’est une délicieuse recette!

    je te souhaite une belle journée!

    Bises, Salma

  36. Bonjour Samar,

    Ta tarte est très appétissante et très bonne, l’idée des tomates séchées me plaît beaucoup!!!

    Gros Bisous et passe une bonne journée.

  37. Waouah! elle est superbe tant visuel que gustatif!

    bravo et merci pour la partage

    biz

  38. hum elle est magnifique c’est une tarte comme je les aime

    bonne journée biz

  39. Je suis fan de tartes salée et la tienne donne envie!!

  40. accomppgner d’une salade verte, une tarte bien appreciée à ma table! bonne journée, Lou

  41. Miam une quiche bien gourmande, j’ai préparé moi même cette après midi des minis (thon, fromage féta et fromage havarti aux légumes).

  42. salam ma belle bien bonne tarte salée !!!

  43. quperbe quiche…elle a l’air bien appétissante miamm

    bonne nuit ma belle

    bisous

  44. Cette tarte est vraiment apetissante, j’aime beaucoup, merci et bravo.

    BiseS.

  45. waouh une délicieuse tarte ,elle me donne envie !!!yaatik saha pour ce partage

    bisous et a bientôt ma chère Samar

     

  46. parfaite pour ce soir je prend hihi

    bisous

  47. Tres jolis photos  une delicieuse tarte , bravo ma belle, bisous

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