Gâteau aux pommes sans oeufs facile

Gâteau aux pommes sans oeufs facile
Gâteau aux pommes sans oeufs facile

 

Gateau sans oeufs

Un délicieux gâteau Sans oeufs aux pommes et  facile et rapide à préparer. Dès que je l’ai aperçu j’ai sauté sur les pommes qui commençaient à s’ennuyer dans le panier à fruits  il était pile-poil prêt pour le goûter.

Donc avis aux personnes allergiques aux oeufs, ou tout simplement si vous êtes en panne d’oeufs vous ne serez pas déçue par cette recette.

Un gâteau moelleux d’une texture agréable et un gout de pommes très présent.

Des ingrédients de base farine, sucre, beurre, lait et pommes on mélange et hop au four. Il faut juste patienter qu’il refroidisse pour le démouler.

J’essaie de préparer des desserts sans oeufs, en pensant à une amie dont la fille de 4 ans est allergique aux oeufs, et ce n’est pas toujours facile de priver un enfant de pâtisseries.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Cette recette me vient de Caro du blog Caro en cuisine.   

Gâteau sans oeufs facile

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Préchauffer le four à 180 C (200 C pour moi)

Beurrer et fariner un moule à manqué. Éplucher les pommes et les frotter avec du citron (pour qu’elle ne noircissent pas), les couper en petit morceaux.

Disposer les morceaux de pommes dans le moule. Dans un saladier mélanger la farine la levure, le sucre et la vanille.

Ajouter le lait et le beurre fondu et bien mélanger afin d’obtenir une pâte lisse.

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Verser la préparation sur les pommes et enfourner pour 30 min  ou jusqu’à ce que la surface prenne une belle couleur dorée (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche).

Gâteau sans oeuf

Laisser refroidir avant de démouler.

 

Enjoy !!

Gâteau aux pommes sans oeufs facile

Auteur : Samar
4.20 de 5 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat gateau sans oeufs
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 5 pommes
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  • 250 ml de lait
  • 1 c-a-c de sucre vanille facultatif

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180 C (200 C pour moi)
  • Beurrer et fariner un moule à manqué
  • Éplucher les pommes et les frotter avec du citron (pour qu'elle ne noircissent pas), les couper en petit morceaux.
  • Disposer les morceaux de pommes dans le moule.
  • Dans un saladier mélanger la farine la levure, le sucre et la vanille.
  • Ajouter le lait et le beurre fondu et bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
  • Verser la préparation sur les pommes et enfourner pour 30 min ou jusqu'à ce que la surface prenne une belle couleur dorée (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

 

Gâteau sans oeufs facile
Gâteau sans oeufs facile

 

 

 

 

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49 commentaires

  1. 5 stars
    Je l’ai réalisé ce jour et autant dire que je suis très surprise ! FACILE et RAPIDE À RÉALISER et EXTRÊMEMENT BON !

  2. 5 stars
    Fait ce jour avec du lait végétal car mon fils est allérgique au lait et aux oeufs. Un délice validé par petits et grand merci 😊

    1. Bonsoir Kheira
      Mille merci pour la confiance sur la recette je suis contente que votre petit prince se soit régalé ça fait toujours plaisir <3

    2. Bonjour. Quel lait végétal avez-vous mis et par quoi avez-vous replacé le beurre ? Merci et belle soirée.

  3. miam j’ai déguster toutes les recettes de ta home page !! pour le pain il est délicieux tout brillant ainsi:) figures toi que j’ai une machine à pain offerte par rue du commerce mais jamais utlisée la honte lol   la je l’ai ramené du grenier de ma maman et j’ai acheté de la farine a machine a pain deja un pas lol comme le livret recette est tout pourri pas de photos ..faudra que je trouve des recettes sur le net 🙂 je sais pas si tu as me rappelle plus j’irais voir dans tes ruriques bisous bisous

  4. c’est une recette qui restera dans mes favoris, à tester – car c’est souvent les dimanche qu’il me manque des oeufs!!!

    de très belles photos, ou trouves tu le cercle en papier cuisson de décoration?

    bonne soirée,

    bizz, isa

  5. Miam j ai raté cette recette et alors la ton caramel par dessus un pur carnage … Trés bien une recette sans oeuf car il y a de plus en plus d allergique c est vraiment la galère …. Les photos osnt magnifiques bisessssssssssss

  6. Je suis agréablement surprise par ce gâteau sans oeuf mais qui m’a l’air très moelleux, je crois qu’il va falloir tester! Bisous et je te souhaite une bonne journée.

  7. en effet c’est très simple et une fois de plus il a l’air très appétissant, hop je garde ta recette pour tout à l’heure, j’ai aussi des pommes qui commencent à s’ennuyer

    merci de ton partage, bises

  8. Simplicité et jolie présentation je craque totalement pour ton gâteau à tester au plus vite ^^ gros bisous ma belle je te souhaite une agréable journée.

  9. coucou ma belle il a l’air fameux en effet!

    et je vois qu’il n’y a pas beaucoup de sucre non plus! donc extra! les pommes j,en ai presque plus!sniff va falloir en acheter à la fruiterie 440!

    bizzz ma belle  et bonne nuit!

  10. Il est superbe ton gâteau !! Tes photos sont terribles !! Ce doit être un vrai délice ! Je retiens l’idée car des fois je me retrouve sans oeufs dans le réfrigérateur !! Bises

  11. Coucou Samar !!!

    Il est magnifique ton gâteau aux pommes ! Bien épais et moelleux comme j’aime ! Encore une fois tes photos sont très réussies ! Bravo :-))

    Bonne fin de journée

    bisous