Milkshake à la banane, beurre de cacahuète et dattes

S’il y a bien un milkshake que j’apprécie c’est bien celui-ci le jus à la banane, beurre de cacahuètes et dattes. Je le prépare quasi chaque jour avec mon verre blender.

C’est vraiment la boisson parfaite après un entraînement ou après le repas pour freiner une envie de gourmandise.

Cela fait plusieurs mois maintenant que je me suis lancée le défi sans sucre avec une amie !

Le soir après dîner, je prends une banane et des amandes, et pour petit-déjeuner je me fais ce jus ultra gourmand. Il est naturellement sucré grâce aux dattes et de texture épaisse grâce au beurre de cacahuète.

Un jus sain car il n’y a aucun édulcorant ajoute ! C’est entièrement naturel et tellement bon !

Une délicieuse recette de milkshake entièrement naturel, aux bananes sucrées surgelées, de lait d’amande, beurre de cacahuète et de dattes. C’est parfaitement onctueux, crémeux, et absolument irrésistible.

Milkshake crémeux et délicieux à la banane, au beurre de cacahuète et dattes

Un milkshake bien équilibré qui est devenu l’une de mes boissons préférée au petit-déjeuner. J’adore le préparer avec des fruits de saison, des graisses saines et même des légumes verts pour plus de fibres.

Ce milkshake à la texture crémeuse est un délicieux mélange de beurre de cacahuète, de banane, de dattes et de yaourt grec crémeux. Il a le goût d’un smoothie crémeux et est si facile à préparer !

Parfois j’utilise des bananes surgelées. J’adore un jus à la texture d’un smoothie épais ! Je rajoute rarement d’autres fruits car j’aime préserver la saveur de la banane et des dattes.

J’adore les boissons saines pour le petit-déjeuner, mais suffisamment gourmandes pour le goûter ou le snack sans culpabiliser ! C’est ce qui a inspiré ce jus aux bananes, beurre de cacahuète et dattes.

Ce qui est surprenant avec ce milkshake de banane, c’est que sa saveur rappelle celle d’un smoothie.

Il est épais et riche, avec la quantité parfaite du yogourt grec, un soupçon de douceur naturelle semblable au caramel de dattes et une belle saveur de noisette du beurre de cacahuète.

Les Ingrédients du Milkshake :

• Banane : Cette boisson tire sa texture crémeuse de la banane surgelée. Plus votre banane est mûre, plus le smoothie sera sucré.
• Yaourt grec : Cela ajoute un peu de protéines supplémentaires et de graisses saines au Milkshake. Vous pouvez utiliser du yaourt grec nature au lait entier faible en gras, si vous préférez.
• Beurre de cacahuète : Pour cette riche saveur de beurre de cacahuète ! Assurez-vous d’utiliser un beurre de cacahuète non sucré, crémeux et entièrement naturel, sans aucun ingrédient supplémentaire en dehors des cacahuètes.
• Dattes : Cela fonctionne comme un édulcorant naturel pour aider à adoucir un peu la boisson. Si vous n’avez pas de dattes, vous pouvez utiliser un peu de sirop d’érable ou de miel à la place.
• Cannelle : Cette épice se marie bien avec la saveur de la banane et du beurre de cacahuète. C’est facultatif mais apporte de la saveur.
• Extrait de Vanille : Juste un peu pour donner au smoothie une délicieuse saveur de vanille.

Les Ingrédients pour preparer ce savoureux Milkshake

• 1 banane surgelée : apporte une texture épaisse et crémeuse naturellement, tout en remplaçant les glaçons pour un smoothie bien frais sans dilution.
• ½ cuillère à café d’extrait de vanille (+ ½ c. à café supplémentaire selon votre goût) : parfume délicatement la boisson et adoucit les saveurs.
• 4 dattes trempées et ramollies : servent de sucrant naturel et donnent une texture veloutée. Le trempage les rend plus faciles à mixer.
• 1 pincée de cannelle : relève le goût et apporte une note chaleureuse qui se marie parfaitement avec la banane et la cacahuète.
• 120 ml de lait d’amande : base liquide légère et parfumée, idéale pour mixer facilement tous les ingrédients.
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux (100 % naturel) : apporte onctuosité, protéines et un goût gourmand de fruits secs.

Comment preparer le meilleur milkshake à la banane et au beurre de cacahuète 

Verser la base liquide

Commencez par verser le lait d’amande dans le bol du blender. Ajoutez l’extrait de vanille : cela parfumera délicatement le smoothie dès le mixage.

Ajouter les ingrédients solides

Incorporez ensuite la banane surgelée coupée en morceaux, les dattes dénoyautées, la pincée de cannelle ainsi que le beurre de cacahuète.

Mixer

Mixez pendant 30 secondes à 1 minute, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et crémeuse.

Si nécessaire, raclez les parois du blender puis mixez à nouveau quelques secondes.

Ajuster la texture (facultatif)

• Trop épais : ajoutez un peu de lait d’amande
• Trop liquide : ajoutez quelques morceaux de banane congelée

Servir

Versez dans un grand verre et dégustez immédiatement pour profiter de la texture bien fraîche et onctueuse.

Dois-je utiliser du lait d’amande :

Non ! Cette recette fonctionnerait également bien avec du lait de cajou, du lait d’avoine ou du lait de vache.

Dois-je congeler la banane ?

Ce n’est pas obligatoire, mais si vous voulez que le milkshake soit épais et crémeux, congeler la banane vous donnera un meilleur résultat.

Puis-je remplacer le beurre de cacahuète par un autre beurre de noix :

Oui ! N’hésitez pas à utiliser du beurre d’amande, du beurre de noix de cajou ou votre beurre de noix préféré. Cela changera un peu la saveur du milkshake mais sera toujours délicieux.

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En conclusion

En quelques minutes seulement, vous obtenez une boisson onctueuse, naturellement sucrée et vraiment rassasiante. Entre la douceur de la banane, la richesse des dattes et le côté gourmand du beurre de cacahuète, ce milkshake est : simple, rapide et nourrissant.

Parfait au petit-déjeuner, après une séance de sport ou pour calmer une petite faim dans la journée… il deviendra vite un classique à refaire sans même regarder la recette.

Milkshake à la Banane, beurre de cacahuète et dattes

Milkshake banane, dattes et beurre de cacahuète crémeux au lait d’amande, naturellement sucré et nourrissant. Une boisson rapide, saine et parfaite pour le petit-déjeuner ou la pause gourmande.

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Temps de préparation 10 minutes min

Portions 1 personne

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 banane surgelée
• 1/2 cuillère à café extrait de vanille
• 4 datte trempée et ramollie
• 1 pincée cannelle
• 120 ml lait d'amande
• 2 cuillères à soupe beurre de cacahuète crémeux entièrement naturel
• 1/2 cuillère à café vanille

Instructions

 

• Ajoutez tous les ingrédients dans un blender puissant.
• Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous pouvez ajouter un peu plus de liquide si nécessaire.