recette chocolat chaud maison

Un délicieux chocolat chaud maison au lait de coco et lait concentre sucré une version exotique différente du chocolat chaud traditionnel que je vous ai proposé mais toute aussi bonne.

recette chocolat chaud maison au lait de coco

recette chocolat chaud maison

La baisse de température est de retour, et quoi de meilleur de se préparer un bon chocolat chaud. Mais pour cette fois je ne voulais pas suivre la recette classique,  en y ajoutant du lait de coco. Ma fille Lylou est addict de chocolat telle mere telle fille 🙂 et on se fait plaisir en dégustant cet irrésistible chocolat chaud.

J’ai aussi utilisé du lait concentré sucré, donc pas besoin de rajouter du sucre. Si vous avez de la vanille, la laisser infuser dans le lait chaud sinon comme moi ajouter de la vanille en fin de cuisson. Surmontez votre chocolat chaud de chantilly maison. ou encore des marshmallow. Ce n’est pas le véritable chocolat chaud qui demande plus de temps de préparation mais c’est plus rapide surtout quand les enfants reviennent de l’école et que je suis un peu débordée.

Une boisson réconfortante durant cette période de l’année.

chocolat chaud maison au lait concentre sucre

 Dans une casserole, mélanger le lait, le lait de coco et le lait concentre sucré.

 Amener à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.

 Verser le cacao et mélanger jusqu’à incorporation totale.

 Retirer du feu et ajouter la vanille.

Servir chaud en surmontant le chocolat chaud de chantilly et de copeaux de chocolat si désiré.

recette chocolat chaud maisonPour d’autres recettes de chocolat chaud :

Chocolat chaud espagnol épais

Chocolat chaud à la cannelle recette de Felder

 

recette chocolat chaud maison

Auteur : Samar
5 de 5 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Boisson
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 375 ml de lait
  • 200 ml lait de coco
  • 100 ml lait concentre sucré
  • 2 c-a-soupe de cacao non sucré
  • 1/4 c-a-the de sucre vanillé
  • copeaux de chocolat
  • chantilly maison

Instructions
 

  • Dans une casserole, mélanger le lait, le lait de coco et le lait concentre sucré.
  • Amener à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps.
  • Verser le cacao et mélanger jusqu'à incorporation totale.
  • Retirer du feu et ajouter la vanille.
  • Servir chaud en surmontant le chocolat chaud de chantilly et de copeaux de chocolat si désiré.
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31 commentaires

  1. Oh, miaaaam ! Avec le lait concentre sucré et le lait de coco, ton chocolat maison est goûteux et à tomber ! Parfait en cette saison, si délicieux et réconfortant à la fois (je suis une dingue de chocolat…) Merci Samar ! Bisous.

  2. 5 stars
    Humm rien de tel qu’ un bon chocolat chaud par ce froid glacial, j adore avec le lait de coco et une bonne chantilly.😍😍😘😘

  3. 5 stars
    Dommage que tu sois si loin pour m’en porter un ! Il m’aurait fait du bien ces derniers jours où je ne suis pas bien avec température et toux irritante 🙁

    1. c’est vrai que je trouve la recette traditionnelle un peu longue c’est pour cette raison que souvent je réalise celle-ci
      bisous ma ponpon

  4. 5 stars
    Un bon chocolat pour terminer la journée devant la télé et avec de la chantilly en plus ! Que demander de plus? 😘