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Tarte au poulet facile A la maison on adore les quiches et tartes salées et les fins de semaine quand je n’ai plus grand chose dans mon frigo je pense aussitôt à une tarte salée propose une tarte au poulet facile à preparer et rapide surtout si vous avez une pâte brisée prête à l’emploi. Quand…
Qui dit saison Automnale dit saison Pomme et plus spécialement cake aux pommes. C’est le moment idéal de cuisiner cet excellent fruit de saison en cake, tartes aux pommes, compote de pomme, dans les plats sucrés salés comme le tajine aux pommes. Elle reste un plaisir gustatif et pleine de bienfaits pour notre santé. La…
Cette soupe de carotte est si pleine de saveurs et tellement facile avec des ingrédients de base : carottes, échalotes, curry rouge et paprika fumé idéale pour nous réchauffer en cette période automnale et fait partie des recettes du menu repas de la semaine facile et rapide. Soupe de carottes simplissime En ce moment avec…
Une crème au beurre au chocolat ultra savoureuse et gourmande surtout facile à préparer qui servira à garnir des cupcakes, fourrer une bûche ou un gâteau roulé ou recouvrir un layer cake pour un gâteau d’anniversaire. Crème au beurre chocolat, recette facile Il y a quelques mois s’était l’anniversaire de ma grande, une période un…
Ces beignets sont tendres de l’intérieur et croustillants de l’extérieur parfumés aux épices et la touche de parmesan qui rehausse le goût servie idéalement en apéritif dînatoire ou tout simplement en entrée accompagnés d’une sauce au yaourt. Beignets de courgettes Si vous aimez les courgettes vous serez séduits par la saveur de ces beignets de…
Une irrésistible mousse au chocolat mascarpone onctueuse et légère servie fraîche parsemée de quelques copeaux de chocolat et pourquoi pas garnie de cerise ou encore de chantilly. Mousse chocolat et mascarpone recette facile Je suis une inconditionnelle du mascarpone vous trouverez d’ailleurs sur le blog une multitude de recettes à base de ce fromage italien…
Cette recette de sorbet au melon est d’une simplicité d’ailleurs comme tous les sorbets, composée de seulement 2 ingrédients : fruits et sirop et surtout un sorbet sans machine à glace avec une astuce pour éviter la cristallisation de la glace. Sorbet au melon avec 2 ingrédients Ce sorbet je l’avais réalisé l’été dernier et…
Le Taboulé ou Tabouleh est une savoureuse et rafraîchissante salade qui nous vient du Moyen-Orient. Une salade à base de boulgour aux saveurs fraîches servi dans le cadre d’un mezzé libanais, en entrée ou en plat principal pour un repas rapide. Le taboulé libanais accompagne traditionnellement le Houmous, la salade Fattouche, le Baba Ghanouj, le…
Des idées de recette d’été qui vont vous accompagner tout au long des longues journées estivales, un façon de nous simplifier les vacances et de mieux profiter des soirées et sorties. Idées de dîners rapides pour les soirées d’été Après les idées de recette d’Automne et recette d’hiver je vous avais promis des recettes d’étés…
Un smoothie fraise framboise et concombre : 3 ingrédients pleins de vitamines pour une boisson saine et désaltérante additionnée d’eau de coco, sans produits laitiers. Une recette facile et qui fait tellement bien au corps servie avec beaucoup de glaçons pour une bonne texture. Recette smoothie fraise framboise et concombre Nous achetons pratiquement chaque…
La génoise au chocolat la base de la pâtisserie française, une recette facile et légère, réalisée pour différents gâteaux : anniversaire, layer cake, forêt noire,…etc. La base est facile avec des ingrédients classiques : farine, oeuf, sucre, beurre et cacao. Génoise au chocolat facile et inratable Je vous propose une recette de génoise au chocolat…
Un classique de la cuisine française la sauce suprême est essentiellement une sauce de texture veloutée et d’aspect brillant, elle peut être nature ou encore amélioré avec l’ajout de champignons en réhydratant les champignons séchés dans de l’eau et utiliser cette dernière dans la sauce. Une dérivée de la sauce blanche qui fait partie des…