Bonjour tout le monde ! Je vous propose des entrées simples pour les fêtes qui approchent à grand pas. Des idées d’amuse-bouche, et verrines qui conviendraient au budget de chacun. En vous souhaitant de joyeuses fêtes. Verrines Betteraves/pommes/curry Salade d’Asperges aux crevettes Croquettes de thon Tartelettes au fromage de chèvre / menthe Palmiers Salés a ...
Lire la suite...Résultats de recherche pour : sans oeufs
Comment faire une Genoise pour biscuit roulé (pas-a-pas)
bonjour tout le monde ! Aujoud’hui je vous propose le pas-à-pas du biscuit roulé afin de préparer les fêtes de noël et fin d’année. L’an dernier je n’ai pas pu prendre en photo les étapes car les batteries de ma camera se sont déchargées. Une recette très simple pour reussir son roulé pour bûche de noël ou un simple biscuit ...
Lire la suite...Batonnets amande-chocolat {au blanc d’oeuf}
Hier je me suis empressée de préparer ces petits gâteaux en forme de bâtonnets et à base de blanc d’oeuf, recouverts d’amande hachées grossièrement. Ils sont vraiment faciles et surtout rapides à réaliser. Ces bâtonnets ressemblent beaucoup aux lady finger (les doigts de fée ou biscuits à la cuillère). Le gout des amandes qui est très présent me font penser ...
Lire la suite...Mes recettes dans Vos Assiettes #64
Bonjour tout le monde ! Je suis desolée car je suis vraiment très en retard sur les mise à l’honneur en ce moment je suis sur un petit projet et ça me prend du temps. Je remercie mes copinautes pour leur confiance et leur fidélité. Cela me fait très plaisir à chaque fois que je vois les recettes réalisées. Ainsi ...
Lire la suite...Cake aux cranberries
Bonjour tout le monde ! Voici un cake que j’ai préparé pour Thanksgivings, un cake aux cranberries séchées et au chocolat blanc, subtilement parfumé à la cannelle. Je voudrais préciser à travers cet article que Thanksgiving n’est nullement une fête religieuse, c’est une fête Nord americaine qui s’est propagée sur le continent américain, mais qui n’a pas eu autant ...
Lire la suite...Recette Brioche Vendeenne
On laisse un peu tomber le chocolat pour laisser place à la boulange qui comme vous le savez j’aime tester de nouvelles recettes. Et cette fois j’ai succombé pour la brioche Vendéenne qui a fait le tour de la blogosphère et que j’ai aperçu chez ma chère Loloche. J’ai suivi la recette mais seulement je n’ai pas de Map alors ...
Lire la suite...Recette Millionaire Shortbreads
Bonjour tout le monde ! Les Millionaires shortbread, un biscuit découpé en petits carrés hyper gourmands que vous devez tous connaitre. Un biscuit composé de 3 couches : une base sablée surmontée d’un caramel soft et le top recouvert de chocolat au lait. Un biscuit tres apprecié par mes enfants et par moi :). Il est conseillé d’utiliser un ...
Lire la suite...Petites brioches au sucre {de Christophe Felder}
On revient en douceur avec un peu de boulange car comme vous le savez j’adore ça :), et j’éprouve énormément de plaisir à tester de nouvelles recettes. Et aujourd’hui je vous reviens avec une recette très facile, même si le temps de pause est un peu long. Mais ceci contribuera à vous donner des brioches légères. On peut laisser reposer ...
Lire la suite...