Pain maison – Khoz eddar J’espère que vous allez bien en ce début de ramadhan, qui je l’espere ne sera pas difficile cette année, incha allah tout se passera bien :). J’ai pris le temps de faire un petit récapitulatif sur la catégorie de boulange spécial ramadan, afin de vous faciliter la tache de la recherche, en essayant de ...

Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! *********************************************** Ma très chère Silvi du blog La popotte de Silvi qui a réalisé La Salade Mexicaine. Ma très chère Sandrine du blog Equilibre et Gourmandise qui a réalisé Spaghetti à la Sicilienne .     Et toujours Sandrine qui a réalisé Twist au cheddar Ma ...

  Aujourd’hui j’ai fait des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons communément halwat el Lambout, ce qui signifie des gâteaux à l’entonnoir, personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux sont parfumés selon les gouts, parfois j’utilise de la vanille, sinon je rajoute du zeste de citron ou alors de l’Arôme Anis. Nous présentons ces gâteaux secs ...