Tajine de poulet aux pruneaux. Bonjour tout le monde ! Un concours sur la cuisine marocaine est proposé sur le blog de Popotte. Je participe donc avec ma recette de Tajine de poulet aux pruneaux, raisins secs et amandes accompagné d’une salade de carotte aux raisins secs parfumée à la fleur d’oranger et au miel de fleur d’oranger. ...
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Poulet aux poivrons
Du poulet au poivrons cuit en cocotte ou a la poêle (marmite) très facile a realiser et rapide surtout si vous utilisez des pilons ou cuisses de poulet désossées. Des morceaux de poulet parfumées agréablement d’une belle marinade a base de moutarde, jus de citron, épices et herbes, on enrobe bien les morceaux de poulet et on laisser mariner quelques ...
Lire la suite...Mise a l’honneur # 41
Je suis très heureuse aujourd’hui de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes Kathia, Christelle, Mimi et Sylvie !! cliquer sur l’image pour être redirigé vers leurs blogs. ************************************* ma très chère Kathia du blog Fourchettes et pinceaux avec Salade de betteraves / pomme & curry ************************************* Toujours avec ma très chère Kathia du blog ...
Lire la suite...Mise a l’honneur # 40 : Aux delices du palais
Bonjour tout le monde ! Une mise a l’honneur spéciale pour ma chère Saleha du blog Aux delices du palais qui a testé plusieurs recettes de mon blog. Je te remercie infiniment pour ta confiance et ta fidélité ma chère Saleha ainsi que toutes les personnes qui testent les recettes que je propose sur mon blog. Gratin ...
Lire la suite...Brick au fromage-ail-persil
Voici une recette de bourek très simple à faire, pour accompagner une bonne soupe ou tout simplement une salade. Cette recette me vient de Soulef du blog Amour de cuisine. Au début je voulais accompagner ma soupe de brick à la viande hachée, mais je n’en avais pas assez alors je me suis souvenue de cette recette que nous aimons ...
Lire la suite...tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes
Direction le maroc avec ce délicieux tajine de poulet aux abricots et raisins secs fondant en bouche. Une sauce onctueuse qui sera encore meilleure le lendemain. Ce tajine est accompagné d’une bonne salade de carottes à l’aigre douce. Un plat mijoté à feu doux saupoudré en fin de cuisson de coriandre et garni d’amandes effilées. Un tajine au goût ...
Lire la suite...Amuse bouche – oeufs farcis / reveillon
Voici une idee d’amuse bouche très simple à réaliser pour les fêtes de fin d’années, des oeufs farcis. Une entrée qu’on peut présenter accompagnée d’une bonne salade. On peut la préparer à l’avance et la mettre au frais. 1. Couper les oeufs en 2 sur la longueur, retirer les jaunes et mettre les blancs de coté. 2. Dans ...
Lire la suite...Que faire avec les oranges : recettes à base d’orange
Bonjour tout le monde ! Je vous regroupe des recettes à base d’orange. Souvent on ne trouve pas quoi faire avec des oranges donc voici quelques idées et d’autres recettes suivront bientôt ! recette Genoise roulé recette de pain d’épices au Orange curd ou crème d’orange Cake à l’orange, facile et rapide Truffes chocolat noir Brochettes de poulet à l’orange ...
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