Une savoureuse crème dessert au citron légère et onctueuse et surmontée d’une meringue. Une recette facile et rapide à réaliser composée de 2 ingrédients seulement : crème liquide entière et lemon curd. Un dessert exquis de quoi régaler les convives le temps d’un dîner. Crème au citron au lemon curd Des crèmes au citron onctueuses avec la saveur subtile du ...

Il nous arrive de confondre la crème d’amande à la crème frangipane, cette dernière est composée de 2/3 de crème d’amande et de 1/3 de crème pâtissière et qui est réalisée pour garnir entre autre la galette des rois. La crème d’amande est utilisée comme fond de tarte à la tarte bourdaloue ou encore la tarte amandine ou la tarte ...

Je vous propose souvent des idées recette avec des jaunes d’oeuf mais si vous cherchez quoi faire avec des jaunes d’oeufs dans une recette salée je vous propose ces petits craquelins apéritifs au parmesan que je réalise chaque année pour les fêtes que ça soit pour un apéro-dînatoire ou pour le repas du réveillon ils sont très faciles et tellement ...

Le Pandoro est une brioche traditionnelle de Noël italienne plus exactement de la ville de Vérone avec sa saveur délicate et sa texture fabuleuse dont les italiens ne manquent pas une occasion de la réaliser et qui retrouve toujours sa place sur la table du repas de Noël au même titre que le Panettone. Recette Pandoro, le gâteau de Noël ...

Pour le réveillon du nouvel an j’aime bien réaliser des amuse-bouche et apéro-dinatoire, pour cette année ça sera verrine avocat saumon et à chaque année je choisi une saveur différente. Verrines crème d’avocat et mousse de saumon fumé Les verrines apéritifs pour les fêtes c’est vraiment sympas et ces verrines avocat saumon sublimées par le contraste des deux couleurs vert ...

Cette recette de Sangria est sans alcool (sans vin), un Mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau pétillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas d’alcool et une bonne alternative pour faire la fête. Le mois de Novembre a été un mois chargé en travail avec des photos à réaliser ...

Ce cake aux fruits confits est un classique en cette saison de l’année idéal pour accompagner le thé, un gâteau de Noël généreux en fruits secs et raisins secs et parfumé à la vanille de texture moelleuse très facile à réaliser en forme de cake ou de couronne. Cake aux fruits confits de Noël Le gâteau aux fruits confits est ...

Pas de Noël sans pain d’épices n’est ce pas, et celui-ci est le pain d’épices du grand Cyril Lignac, parfumé aux agrumes et miel un pur moment de bonheur à le déguster. Pain d’épices façon Cyril Lignac La bonne odeur du pain d’épices qui émane de la cuisine me plonge dans mon enfance quand ma mamie nous le préparait pendant ...