artichauts farcis aux sardines A la maison on adore les sardines et avec l’arrivée du printemps j’ai préparé un délicieux plats d’artichauts farcis aux sardines (dolma sardine qui signifie boulettes de sardine) en général tous les algériens adorent la sardine comme on l’appelle chez nous serdine :). Un plat complet des artichauts farcies aux boulettes de sardine et petits pois ...
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Dolma sardine (boulettes de sardine en sauce )
Voici un plat algérien que j’affectionne et que nous appelons communément dans notre dialecte algérien dolma serdine batata { Dolma qui signifie boulettes, serdine la sardine et batata qui veut dire pomme de terre. Un plat assez rapide à réaliser et qu’on peut varier à l’infini, au lieu des pommes de terre il y a dolma bel quernoun (artichauts), dolma bel ...
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