Archives du site

Financiers à la framboise

Des financiers à la framboise et au chocolat hyper gourmand pour le goûter à base de poudre de noisette et blanc d’oeuf une bonne façon d’écouler les blancs d’oeufs quand comme moi vous avez un stock au congélateur. Financiers à la framboise au chocolat, recette rapide Quand je prépare une crème pâtissière, une sauce hollandaise ou tout autre gâteau aux jaunes ...

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Ghribia à l’huile et noisettes (montecaos)

Apres les ghoriba bahla marocains je vous propose une autre version la ghribia à l’huile qu’on appelle les Montecaos des gâteaux traditionnels algériens ultra fondants mais surtout économiques parfumés à la cannelle à base d’ingrédients basiques : farine, sucre glace et huile. Ghribia à l’huile et noisettes (montecaos) Ces petits gâteaux sont ultra fondants en bouche, c’est le gâteau prefere ...

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Ghoriba Bahla (sablés craquelés marocain)

Je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse pâtisserie Ghoriba bahla (غربية البهلة) simple, économique friable et fondante en bouche composée ingrédients basique : farine, huile, amande, graines de sésame et beurre. Qu’est ce que la ghoriba Bahla ? A la base ce sont de petits biscuits secs et fondants en bouche, sans oeufs, avec un joli craquelé sur la ...

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Gâteau au chocolat sans oeufs (recette facile)

Gateau au chocolat sans oeufs et sans beurre Un autre gâteau au chocolat vous me direz mais celui-ci est sans oeuf, une recette très facile que je prepare souvent pour le fils d’une amie qui est intolérant aux oeufs, ce gâteau est moelleux et avec l’ajout de la ganache au chocolat il deviendra irrésistible aux enfants puissent y résister en ...

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Recette de puits à la confiture

Des biscuits au bon goût alliant le citron et la vanille, pour accompagner un café ou un thé durant le l’aïd el adha (عيد الأضحى). Des gâteaux rapides à préparer à la confiture au choix. J’avais déjà proposé une autre version de sablés et leur puits à la confiture ici. Dans la version qui suit j’utilise de l’huile de canola ...

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