Des gaufres du chef Cyril Lignac qu’on ne présente plus !!. Une recette facile avec des gaufres légères, de texture croustillante et moelleuse rapides à réaliser, contrairement aux gaufres liégeoises à base de levure boulanger. Gaufres de Cyril Lignac, recette facile Il y a quelques jours, j’ai reçu un gaufrier à tester !!. J’ai hésité entre les gaufres de Felder ...
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Recette gaufres croustillantes et légères
Des gaufres croustillantes et légères une recette facile aux myrtilles séchées avec un temps de repos de 10 minutes seulement idéale pour le goûter des enfants à la sortie de l’école, c’est toujours un plaisir de les déguster arrosées de sirop d’érable et garnis de fruits des bois. Recette gaufres croustillantes et légères Depuis que j’ai des gaufriers (car j’en ...
Lire la suite...Gaufres sans gluten et sans lait
L’automne est bel et bien installé les feuilles commencent à changer de couleur, une petite brise matinale vient nous caresser les joues et on aperçoit déjà les premières citrouilles sur les étals des marchés. Je peux dire que c’est ma saison préférée, et qui dit automne dit biscuits aux noisettes, soupes au potiron, boisson au pumpkin etc…et aujourd’hui j’ai décidé ...
Lire la suite...Recette gaufres Liégeoises
Ces gaufres Liégeoises à pâte levée est mélangée au sucre perlé pour un résultat croustillant, croquant avec un intérieur moelleux. Une recette parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Recette gaufres Liégeoises Ah les gaufres liégeoises, une recette que j’avais envie de réaliser depuis un moment déjà ! Je suis bien contente d’avoir acheté un gaufrier afin d’en préparer pour ...
Lire la suite...Gaufres sèches du nord facile : recette traditionnelle
Je vous propose aujourd’hui une bonne recette pour le goûter des gaufres sèches une recette traditionnelle qui nous vient du nord un peu longue à realiser dû au temps de repos mais le résultat en vaut le détour. Gaufres sèches : recette traditionnelle du nord Les gaufres j’en réalise souvent comme ces gaufres de Cyril Lignac et en grande quantité afin ...
Lire la suite...Recette pâte à gaufre rapide
Recette pâte à gaufre sans temps de repos rapide Une pâte à gaufre sans temps de repos rapide à realiser, elles sont épaisses et moelleuses on peut les passer ensuite au grille-pain pour les rendre croustillantes je les ai servi garnies de chantilly et caramel beurre salé on peut aussi les accompagner d’une boule de glace. A l’heure du goûter c’est ...
Lire la suite...Pizzelles à l’anis
Les Pizzelles sont des gaufres d’origine italienne plus exactement du centre de l’Italie qui signifie rond et plat comme la Pizza, ils sont croustillants parfumés le plus souvent à l’anis ou anisette. Ils peuvent aussi être moelleux tout dépend de la recette et des ingrédients utilisés. La cuisson des Pizzelles se fait dans des plaques de fer comportant des motifs ...
Lire la suite...Recette gaufres moelleuses et légères
  Me voila enfin muni d’un gaufrier, cela faisait un moment que je voulais en acheter afin de profiter de gaufre maison. Les pâtes varient d’une recette à une autre, j’ai pioché celle-ci du livre inclus avec l’achat. J’ai commencé par tester une recette très simple, et j’ai deja quelques idées pour d’autres gaufres à venir. Pour obtenir des ...
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