Découvrez des idées recette avec du beurre de cacahuète appelé aussi le beurre d’arachide par les canadiens ou peanut butter par nos amis américains Faire son beurre de cacahuètes maison est très simple il n y a pas de technique particulière il suffit d’être munis d’un bon mixer ou robot culinaire et de cacahuètes parfois on y ajoute de l’huile. ...
Lire la suite...Archives du site
Poulet Teriyaki maison
Poulet Teriyaki maison Direction l’Asie avec recette de poulet Teriyaki maison facile et rapide qui est bien meilleur que celui que je commande parfois quand l’envie de manger asiatique nous prend. Une recette qui se prépare rapidement et qui peut dépanner pendant la semaine. Elle est composée d’ingrédients basique telles que les épices, la sauce soja et les graines de ...
Lire la suite...Pain de viande, recette américaine
Une recette de pain de viande incroyablement savoureuse et surtout facile. Le pain de viande est juteux, moelleux et tendre, recouvert d’une préparation au ketchup, une saveur acidulée et sucrée. L’idée parfaite pour un dîner de semaine !!. Servir accompagné d’un écrasée de pomme de terre et de haricots verts sautés. Un plat réconfortant par excellence !!. Recette de pain ...
Lire la suite...Poulet au curry indien
Recette poulet au curry coco Direction l’Inde avec cette recette de poulet au curry et lait de coco, de belles saveurs qui se dégagent de ce plat pendant la cuisson et qui ne vous laisseront pas indifférent si comme moi vous aimez le poulet au lait de coco. Pour cette recette j’ai utilisé la pâte à curry offerte par une ...
Lire la suite...Recette poulet tandoori
La recette du poulet tandoori une version classique facile et au four à partir d’ingrédients simples et basiques composées de yaourt, épices tel que le Garam Massala, mais aussi curcuma, coriandre en poudre, gingembre, cumin et Cayenne sans oublier le citron. Recette poulet tandoori facile traditionnelle Ces morceaux de poulet tandoori seront accompagnés d’une bonne sauce au yaourt et menthe ou ...
Lire la suite...Poulet Korma
Poulet korma Après le poulet tikka massala qui a eu un grand succès auprès de ma famille, direction l’Inde avec cet irrésistible plat de poulet korma. Un plat simple mais tellement savoureux, crémeux et légèrement épicé. J’aime la cuisine indienne, mais je réduits la quantité d’épices car je me souviens quand mon amie m’avait préparé du poulet Biryani et j’en ...
Lire la suite...Curry de légumes (cari indien végétarien)
Direction l’Inde encore une fois avec ce délicieux curry indien de légumes parfumé à souhait d’épices Garam Massala et cumin une explosion de saveur en bouche. Servi accompagné de riz Basmati, yaourt et bien entendu du pain indien Naan un plat convivial savoureux, complet et sain. Avec ce plat je vous promets une belle évasion au pays des Maharajas. Curry ...
Lire la suite...Idées recettes de courge butternut (courge musquée)
La courge butternut c’est le légume dont les recettes sont les appréciées en cette saison automnale au même titre que les autres cucurbitacées, elle se récolte du mois de septembre à octobre appelée aussi courge musquée ou doubeurre. Sa forme allongée avec sa jolie courbe nous rappelle la poire, d’un goût subtil légèrement sucré et de saveur douce et crémeuse. ...
Lire la suite...