Archives du site

Taboulé maison, aux parfums de l’été (recette rapide)

Direction le Liban avec ce taboulé maison une recette traditionnelle aux parfums de l’été et rapide à préparer, pour le plus grand bonheur des amateurs de la cuisine libanaise. Taboulé maison, recette rapide La recette traditionnelle du taboulé libanais est une recette phare des salades estivales. Facile et savoureuse elle est idéale pour les pique-niques, barbecues et réceptions !. À l’origine, ...

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Salade de pomme de terre à la grecque

Je vous emmène en Grèce avec cette excellente salade de pomme de terre façon grecque qui est facile, mais aussi vraiment rapide à préparer. Elle est composée de pomme de terre, oignon rouge, céleri, olive Kalamata, feta, herbes fraîches. On l’arrose ensuite d’une vinaigrette maison, puis on mélange le tout. Une idee de repas rapide prêt en moins de 30 ...

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Salade de pâtes au thon (recette estivale facile)

Une délicieuse salade de pâtes au thon aux saveurs méditerranéenne une recette estivale facile composée de thon à l’huile, tomates cerises herbes fraîches (aneth et basilic) et olives (Kalamata et vertes) avec sa sauce vinaigrette crémeuse allégée au yaourt et citron. Salade de pâtes au thon recette facile Cette salade de pâtes au thon constitue un repas parfait et équilibré ...

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Salade César au poulet – Caesar salad

La salade César au poulet ou encore Caesar salad est une entrée très répandue aux États-Unis on la retrouve dans la majorité des restaurants, composée d’ingrédients basiques : laitue romaine, oeufs durs, croûtons et bien entendu la fameuse sauce vinaigrette César. Salade César au poulet ou Caesar salad Une petite entrée composée estivale et bien assaisonnée comme j’aime, une salade ...

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Salade de poulet à la moutarde

Une salade de poulet à la moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne parfumée à l’estragon accompagnée de brocoli, tomates cerises et roquette, une recette tirée du livre Barefoot Contessa de la talentueuse Ina Garten dont je suis une grande fan. Salade de poulet à la moutarde à l’ancienne Cette salade de poulet est rapide à realiser (15 minutes chrono), je l’ai ...

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Salade mexicaine au poulet grillé et avocat

Salade mexicaine au poulet grillé et avocat On profite des derniers moment d’été en préparant de bonnes entrées froides comme cette recette de Salade mexicaine au poulet grillé avocat, maïs et pousse d’épinards. Les escalopes de poulet sont enrobées d’épices mexicaines qui le parfument agréablement. Une salade complète et saine qui se suffit a elle-même qui se compose d’oignons rouges ...

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Salade de melon et feta (concombre et olives Kalamata)

Des saveurs irrésistibles dans cette salade de melon et feta une recette estivale parfumée à souhait et rafraîchissante. Une salade méditerranéenne facile, fraîche et très légère prête en 5 minutes avec 3 ingrédients principaux: melon, concombre et fromage feta. Mais pour plus de saveur on y ajoute de la menthe fraîche ou du basilic et une sauce vinaigrette idéalement servie ...

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