Archives du site

Salade de pois chiches à l’orientale

Une délicieuse salade de pois chiche à la libanaise regorgeant de saveurs fraîches et de protéines. Une recette légère et sans gluten, parfaite pour un repas du semaine rapide. Salade de pois chiche On repart au Liban avec cette délicieuse salade de pois chiche à l’orientale, légèrement épicée à laquelle je me suis permise d’ajouter une touche de couleurs, car ...

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Salade de concombre et tomate à l’oignon rouge et chèvre

Une délicieuse salade de concombre tomates cerises, oignons rouge, fromage de chèvre crémeux et herbes frais aux saveurs estivales. De texture croquante, colorée et rafraîchissante ! C’est l’accompagnement idéal des grillades, Barbecue et brochettes. Le déjeuner parfait pour une journée chaude d’été. Salade concombre tomate oignon et chèvre L’été je favorise souvent les salades pour le repas le soir, surtout ...

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Tchoutchouka algéroise / salade de poivrons grillés

La tchoutchouka est un plat végétarien incroyablement savoureux ! Il est composé de quelques ingrédients seulement cuits à la poêle pendant quelques minutes. Une recette facile et rapide idéale pour un repas d’été, un brunch dominical ou un dîner sain. Chakchouka ou Tchoutchouka algéroise La tchouktchouka, tchoutchouka, chekchouka, chakchouka, felfla ou encore salade de poivrons grillés, est une entrée estivale ...

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Salade de pomme de terre à la grecque

Je vous emmène en Grèce avec cette excellente salade de pomme de terre façon grecque qui est facile, mais aussi vraiment rapide à préparer. Elle est composée de pomme de terre, oignon rouge, céleri, olive Kalamata, feta et herbes fraîches. Arrosée d’une sauce vinaigrette maison, elle est parfaite pour un repas rapide prêt en moins de 30 minutes. Salade de ...

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Salade de melon et feta (concombre et olives Kalamata)

Des saveurs irrésistibles dans cette salade de melon et feta une recette estivale parfumée à souhait et rafraîchissante. Une salade méditerranéenne facile, fraîche et très légère prête en 5 minutes avec 3 ingrédients principaux : melon, concombre et fromage feta. Mais pour plus de saveur on y ajoute de la menthe fraîche ou du basilic et une sauce vinaigrette idéalement ...

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Carpaccio de tomates basilic et parmesan

Ce Carpaccio de tomates d’inspiration italienne est un mélange de saveurs incroyables. Une salade d’été fraîche et légère idéale pour accompagner un barbecue, des grillades ou tout simplement un repas rapide.  Carpaccio de tomates, basilic et parmesan Une délicieuse recette de carpaccio de tomates parfumé au basilic et parsemé de copeaux de parmesan que j’avais préparé il y a quelques ...

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Salade de chou rouge, recette facile

Une salade de chou rouge facile et incroyablement savoureuse, composée de chou rouge, persil, ail, canneberge ou bleuets. Elle est assaisonnée d’une vinaigrette maison à base de sirop d’érable. C’est la vraie salade américaine très appréciée par ma famille. Salade de chou rouge, recette facile Habituellement, pour réaliser ma salade de chou rouge j’achète le chou rouge préalablement râpé. C’est ...

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Recette Taboulé maison aux parfums de l’été (recette rapide)

Direction le Liban avec ce taboulé maison une recette traditionnelle aux parfums de l’été et rapide à préparer, pour le plus grand bonheur des amateurs de la cuisine libanaise. Taboulé maison, recette rapide La recette traditionnelle du taboulé libanais est une recette phare des salades estivales. Facile et savoureuse elle est idéale pour les pique-niques, barbecues et réceptions !. À l’origine, ...

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