Archives du site

Nouilles chinoises au poulet et légumes

Nouilles chinoises au poulet et légumes sautées Des nouilles chinoises au poulet et légumes sautées rapide à realiser surtout si vous utilisez un mélange de légumes surgelées. La cuisine asiatique ne fait pas partie de ma cuisine préférée mais de temps en temps on se fait plaisir, j’aime bien les différentes sauces utilisées soya, terriyaki etc…Ce mélange  de saveurs nous fait ...

Lire la suite...

Poulet Teriyaki maison

Poulet Teriyaki maison Direction l’Asie avec recette de poulet Teriyaki maison facile et rapide qui est bien meilleur que celui que je commande parfois quand l’envie de manger asiatique nous prend. Une recette qui se réalise rapidement et qui peut dépanner, composé d’ingrédients de base et qu’on peut accompagner de riz au beurre tout simplement ou encore de riz au ...

Lire la suite...

Recette soupe chinoise au poulet

Recette soupe chinoise au poulet Direction l’Asie avec cette délicieuse recette de soupe chinoise au poulet et vermicelle vraiment rapide à realiser, le soir en rentrant du boulot c’est pratique à garder sous le coude. Cette soupe chinoise est légèrement épicée car on y ajoute des flocons d’Espelette (piment), elle se rapproche considérablement de celle de notre restaurant chinois préféré, j’en ai ...

Lire la suite...

Nouilles chinoises sautées aux légumes et boeuf, recette rapide

Une délicieuse recette de nouilles chinoises sautées aux légumes et au boeuf mariné, parsemé de sésames et parfumé au gingembre facile et rapide à preparer en moins de 15 minutes le repas est prêt. Des nouilles, du boeuf et des légumes (pois gourmands, brocolis, champignons, etc…). Nouilles chinoises sautées aux legumes et boeuf On est fan de cuisine asiatique : chinoise, ...

Lire la suite...

Soupe chou pak choï (ou Bok choy)

Une savoureuse recette de soupe au Pak choï (ou Bok Choy), nouilles chinoises et champignons déshydratés (ou Cremini) agréablement parfumée au gingembre et sauce soja. Une recette végétarienne, saine et rapide. Si comme moi vous aimez la cuisine asiatique cette soupe est pour vous, je ne cuisine pas souvent le chou Pak Choï mais quand j’en trouve à la ferme j’en ...

Lire la suite...

Ailes de poulet caramélisés, (miel soja et gingembre)

Cette recette aux ailes de poulet caramélisés au miel et soja est une explosion de saveur en bouche, parfumés au gingembre, cannelle et au goût subtile de citron. Ailes de poulet caramélisés (miel, gingembre et soja) J’ai accompagné ces ailes de poulet caramélisées de riz Jasmin au citron vert et coriandre ainsi que de chou de Bruxelles à la moutarde un ...

Lire la suite...

Sauce Satay, sauce maison aux arachides

La sauce Satay est un délicieux Condiment qui nous vient du Sud-Est de l’Asie connu aussi sous le nom de Saté ou encore sauce aux cacahuètes ou arachides facile à realiser et composée principalement de cacahuètes grillées ou encore de beurre de cacahuètes crémeux ou croquant. Sauce Satay, sauce Saté maison aux arachides La sauce Saté (ou Satay) sera utilisée ...

Lire la suite...