Des petits gâteaux moelleux à l’intérieur et croustillants de l’extérieur incroyablement gourmand appelés congolais ou rochers !. Ils sont très faciles à préparer avec seulement 3 ingrédients et réalisés en moins de 15 minutes. Une recette parfaite pour un goûter ou un brunch. Ces biscuits sont naturellement sans gluten et regorgent de saveur de noix de coco. Rochers à la ...
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Confiture d’abricots : recette maison
Quoi de mieux qu’une bonne recette de confiture d’abricots maison naturelle et saine. Une confiture sans pectine, ni arômes artificiels, parfumée subtilement à la lavande. Rien ne vaut une confiture maison à base de fruits frais, une recette tellement facile, même si elle est un peu longue à préparer due à la macération des fruits. Confiture d’abricots, recette maison à ...
Lire la suite...Confiture fraise rhubarbe : recette maison
Recette confiture fraise rhubarbe Une délicieuse recette de confiture de fraise et rhubarbe ultra facile à réaliser et riche en saveur, idéale a l’heure du goûter ou d’un brunch dominical. Je prépare souvent des pots de confiture de fraise que ça soit avec la méthode express en utilisant le micro-onde (que je recommande aux personnes débordées) ou avec la méthode ...
Lire la suite...Baguette tourbillon briochée
Baguette tourbillon briochée facile La baguette tourbillon avait fait le tour de la toile il y a des années de cela je l’avais aperçu chez Mouni qui excelle en boulange. N’hésitez pas à faire un tour sur son blog spécial boulange si comme moi vous aimez préparer votre pain maison. Revenons à notre baguette tourbillon briochée elle est vraiment simple ...
Lire la suite...Namandier au chocolat, Gâteau sans gluten
Après le Namandier classique, je vous propose la version du namandier au chocolat ! Un gâteau sans gluten aux amandes, composé d’ingrédients de base oeufs, amande concassées, sucre glace et beurre. Gâteau namandier au chocolat, recette sans gluten Si vous aimez les gâteaux aux amandes, cette recette est pour vous ! J’utilise des amandes concassées finement (pas en poudre) pour ...
Lire la suite...Recette avec beurre de cacahuète (beurre d’arachide)
Découvrez des idées recette avec du beurre de cacahuète appelé aussi le beurre d’arachide par les canadiens ou peanut butter par nos amis américains Faire son beurre de cacahuètes maison est très simple il n y a pas de technique particulière il suffit d’être munis d’un bon mixer ou robot culinaire et de cacahuètes parfois on y ajoute de l’huile. ...
Lire la suite...Que faire avec des fraises ?
Que faire avec des fraises ?? C’est la question qu’on se pose quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index, je vous propose une série de recettes à base de fraises et pas que !!. C’est la pleine saison des fraises alors on est à l’affût de bonnes recettes fraîches ...
Lire la suite...Citronnade recette maison
Cette citronnade maison est tellement rafraîchissante et si facile à préparer avec seulement 3 ingrédients (eau, citron et sucre). Elle est idéale pendant les grosses chaleurs et constitue la meilleure boisson estivale pour accompagner les grillades et barbecues, garnie tout simplement de quelques feuilles de menthe ou de rondelles de citron. Nous aimons les boissons fait maison que ça soit ...
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