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Chapati, pain indien

Chapati est un pain indien quotidien sans levain appelé aussi roti. Un pain à base de farine spéciale qu’on peut remplacer par de la farine complète. Il existe plusieurs variantes de pain Chapati. Je vous propose la plus simple et j’espère inratable. Le pain Chapati accompagne tous les plats indiens, il ne nécessite pas de temps de repos. Après cuisson on ...

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