Recette autour d’un ingrédient est un jeu lancé dans le but de casser la routine et découvrir de nouveaux blogs avec de nouveaux challenge. Durant La ronde # 27 notre chère marraine Brigitte a choisi la mangue je remercie toutes les personnes qui ont participé avec de délicieuses recettes. Ce mois-ci pour Recette autour d’un ingrédient #28 La marraine désignée ...

 Le gâteau magique qui a fait le tour de la blogosphere, je l’avais testé il y a 2 ans de cela, mes filles étaient petites à l’époque. Mais en le re-testant j’ai été surprise de voir que mes filles l’ont dévoré contrairement à moi. J’ai choisi la version chocolat pour ce gâteau magique. Ce gâteau après cuisson développera 3 couches un gâteau ...

Fettucini aux crevettes, sauce alfredo Un plat italien que j’aime réaliser de temps en temps les Fettucini aux crevettes à la sauce Alfredo ou comme on les appelle en France les Tagliatelles aux crevettes. La sauce Alfredo est riche car composée de crème liquide, de fromage parmesan, beurre et jaune d’oeuf on obtient une sauce onctueuse avec la quelle on accompagne ...

 recette Victoria sponge cake Un gâteau d’origine anglaise que je vous propose aujourd’hui la recette du Victoria sponge cake qui porte le nom de la reine Victoria car c’était son gâteau préféré servi à l’heure du tea time. C’est une sorte de gâteau de base comme la génoise mais avec beaucoup de beurre 🙂 eh oui on ne peut pas ...

Pâte de fruits à la fraise, recette maison La fraise en ce moment remplace les agrumes à la maison je garde souvent une barquette de fraise dans mon frigo et me voila partie pour réaliser la pâte de fruits à la fraise qui a plu à mes filles qui se sont régalées et surtout cette jolie couleur d’un rouge flamboyant, j’utilise pour ...

Poulet rôti parfait de Jamie Oliver Le poulet rôti parfait,  un plat que je prépare souvent mais que je ne publie jamais, à cause des photos, que je ne  trouve pas très jolies. Ce poulet rôti est celui Mister de Jamie Oliver, très simple et surtout très bon. La peau est croustillante comme j’aime, et la chair tendre, parfumée juste ...

Sirop de fraise fait maison Quand il vous reste des fraises que vous ne savez pas quoi en faire pensez à preparer un sirop de fraise fait maison c’est trop bon et les enfants vont adorer, ça me rappelle mes vacances chez ma grand mère. Cette recette de sirop de fraise est vraiment facile à preparer, on peut utiliser des fraises ...

Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas mangue Une délicieuse tarte à la mangue que j’ai réalisé le week-end dernier constitue de 3 couches une couches de mangue caramélisée, une couche de mousse à la mangue et enfin un crémeux ananas mangue, une tarte exotique qui ne vous laissera pas indifférent idéal pour clôturer un bon dîner. Cette tarte je l’avais ...