Cette soupe de vermicelles aux tomates est si simple, consistante avec de belles saveurs. Les vermicelles sont couramment utilisées dans la cuisine algérienne, mais aussi dans la cuisine du moyen-orient. Elles permettent d’épaissir les soupes en apportant de la texture. Soupe de vermicelle aux tomates Une soupe de tomate et vermicelles express et surtout réconfortante idéale pour un repas du ...
Lire la suite...Archives de cet auteur: Samar
Mise à l’honneur # 9
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! Je commence par ma très chère Assia du blog Gourmandises Assia qui a réalisé le pain de Mie (White Sandwich Bread). Ma douce Amoula du blog Culinaire Amoula qui a réalisé Hamburger Buns. Une autre photo My ...
Lire la suite...Pommes Duchesses au Parmesan de Sarah
Le nom peut paraître extraordinaire, mais pomme duchesse sont tout simplement des pommes de terre cuites et réduites en purée. C’est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C’est un accompagnement idéal pour des dîners particuliers. On peut les parfumer à nos grès, parmesan, noix de muscade pour leur donner un goût diffèrent que celui de la simple purée ...
Lire la suite...Fondant Express chocolat-Tonka
Voici un dessert express et surtout délicieux, j’adore le chocolat même si cela me provoque de sacrées migraine mais que voulez-vous c’est ça être gourmande n’est-ce pas Sandrine 🙂 Donc ce dessert me vient de Valerie du blog cook paradise, oh oui un blog extra qui regorge de délicieuses recettes. Si vous n’avez pas de fève de tonka remplacez par de la ...
Lire la suite...Chicken Ceasar Salad (Salade César au poulet)
Bonjour tout le monde !! Une petite salade Cesar rafraichissante et bien assaisonnée comme je l’aime. Mon mari une fois s’est fait servir une bonne salade dans un restaurant et m’avait apporté la recette de l’assaisonnent qui était à base d’anchois ou de pâte d’anchois. J’avoue l’avoir classée dans les oubliettes au fond de mon tiroir, et hier sur le blog de la ...
Lire la suite...Gateau Lorrain d’Hervé
Bonjour les gourmands !! Vous l’aurez compris j’ai succombé à la tentation de tester le gâteau d’Hervé, qui fait le tour de la blogosphère et que j’ai vu en premier lieu chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka. Depuis le temps que je veux le préparer et surtout qu’il me restait une quantité de blanc d’oeuf au congélateur, ...
Lire la suite...Mise à l’honneur # 8
Bonjour tout le monde !! Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! Je commence par ma très chère Kathia du blog Fourchettes et pinceaux qui a réalisé le gratin de poisson aux legumes. Ensuite ma très chère Sandrine du blog Equilibre et Gourmandise qui a réalisé les légumes rôties au four. ...
Lire la suite...Quiche Mexicaine
Bonjour les gourmands !! Je vous propose aujourd’hui une quiche mexicaine que je fais souvent les fins de semaines durant l’été accompagnée d’une bonne salade variée. Elle est vraiment savoureuse avec un goût légèrement relevé grâce aux saveurs du poivre de cayenne. Je vous la conseille vivement. Source : Ôdelices Les ingrédients : – 1 pâte brisée (du commerce cette ...
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