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Archives de cet auteur: Samar

Soupe de tomate vermicelles, recette express

Cette soupe de vermicelles aux tomates est si simple, consistante avec de belles saveurs. Les vermicelles sont couramment utilisées dans la cuisine algérienne, mais aussi dans la cuisine du moyen-orient. Elles permettent d’épaissir les soupes en apportant de la texture. Soupe de vermicelle aux tomates Une soupe de tomate et vermicelles express et surtout réconfortante idéale pour un repas du ...

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Mise à l’honneur # 9

Bonjour tout le monde !   Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !!   Je commence par ma très chère Assia du blog  Gourmandises Assia qui a réalisé le pain de Mie (White Sandwich Bread).   Ma douce Amoula du blog Culinaire Amoula qui a réalisé Hamburger Buns.     Une autre photo My ...

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Pommes Duchesses au Parmesan de Sarah

Le nom peut paraître extraordinaire, mais pomme duchesse sont tout simplement des pommes de terre cuites et réduites en purée.   C’est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C’est un accompagnement idéal pour des dîners particuliers. On peut les parfumer à nos grès, parmesan, noix de muscade pour leur donner un goût diffèrent que celui de la simple purée ...

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Chicken Ceasar Salad (Salade César au poulet)

Bonjour tout le monde !! Une petite salade Cesar rafraichissante et bien assaisonnée comme je l’aime. Mon mari une fois s’est fait servir une bonne salade dans un restaurant et m’avait apporté la recette de l’assaisonnent qui était à base d’anchois ou de pâte d’anchois. J’avoue l’avoir classée dans les oubliettes au fond de mon tiroir, et hier sur le blog de la ...

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Gateau Lorrain d’Hervé

Bonjour les gourmands !! Vous l’aurez compris j’ai succombé à la tentation de tester le gâteau d’Hervé, qui fait le tour de la blogosphère et que j’ai vu en premier lieu chez Yolande du blog Les petits plats de Patchouka. Depuis le temps que je veux le préparer et surtout qu’il me restait une quantité de blanc d’oeuf au congélateur, ...

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Mise à l’honneur # 8

Bonjour tout le monde !!   Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !!   Je commence par ma très chère  Kathia du blog Fourchettes et pinceaux qui a réalisé le gratin de poisson aux legumes.   Ensuite ma très chère Sandrine du blog Equilibre et Gourmandise  qui a réalisé les légumes rôties au four. ...

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Quiche Mexicaine

Bonjour les gourmands !! Je vous propose aujourd’hui une quiche mexicaine que je fais souvent les fins de semaines durant l’été accompagnée d’une bonne salade variée. Elle est vraiment savoureuse avec un goût légèrement relevé grâce aux saveurs du poivre de cayenne. Je vous la conseille vivement.   Source : Ôdelices    Les ingrédients : – 1 pâte brisée (du commerce cette ...

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