Jus de fraises maison

Du jus de fraise maison désaltérant, rafraîchissant et énergisant avec seulement 3 ingrédients (Fraises, sucre et eau) pour bien démarrer sa journée. Une recette facile que ma fille nous a préparé en fin de semaine. La méthode est très simple comme toutes les boissons fait maison il suffit d’ajouter tous les ingrédients dans un blender et mixer. Servi avec des glaçons c’est excellent.

Jus de fraises maison

Jus de fraises maison

L’été est bel et bien là, hier nous avons nettoyé à fond notre patio sorti le parasol, les chaises la table bref tout pour profiter du soleil et je peux vous dire qu’il tapait fort. Mais le temps de preparer le jus de fraises afin de le déguster tranquillement des averses et un vent terrible a non seulement chamboule le programme mais aussi mis sens dessus-dessous le patio comme quoi il ne faut surtout pas se réjouir trop tôt :). Finalement le jus de fraises nous l’avons sirote dans la salle de séjour à l’abri des orages c’était la meilleure solution :).

La fraise est un fruit apprécié par tous servi en salade, milkshake, smoothie, sorbet aux fraises, etc… il possède de nombreux bienfaits pour la santé entre autre une excellente source de vitamine C, peu calorique, riche en fibres, source d’antioxydants.

Jus maison facile
boisson maison aux fraises

Bon à Savoir :

Ajuster la quantité de sucre selon si les fraises sont sucrées si au contraire elles sont acides ajouter plus de sucre.

On peut ajouter du jus de citron.

L’eau peut être remplacée par du soda mais pour une version saine je prefere les glaçons.

On peut utiliser juste des glaçons sans ajouter l’eau, il sera plus frais.

Si vous préférez un jus léger et lisse on peut  le filtrer et en extraire le jus.

Jus aux fraises
Jus de fraises fait maison

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Jus maison avec 3 ingrédients
Jus de fraises avec 3 ingrédients

 

Rincer les fraises sous l’eau froide.

Retirer la tige et les couper en deux ou en quatre.

Déposer les fraises dans le blender.

Verser le jus de citron suivi du sucre.

Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée lisse.

Ajouter les glaçons et mixer de nouveau.

On peut ajouter de l’eau en quantité suffisante et au goût de chacun et au moment de servir on ajoute des glaçons pilés.

Servir aussitôt.

Enjoy !

Recette boisson au fruit rouge
Boisson au fruit rouge

 

Jus de fraises maison

Auteur : Samar
4.75 de 4 évaluations
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Jus
Cuisine Américaine
Portions 4

Ingrédients
  

  • 450 gr de fraises
  • 1 c-a-c de jus de citron
  • 2-3 c-a-soupe de sucre
  • 300 ml d'eau ou mieux des glaçons

Instructions
 

  • Rincer les fraises sous l'eau froide.
  • Retirer la tige et les couper en deux ou en quatre.
  • Déposer les fraises dans le blender.
  • Verser le jus de citron suivi du sucre.
  • Mixer le tout jusqu’à obtenir une purée lisse.
  • Ajouter les glaçons et mixer de nouveau.
  • On peut ajouter de l'eau en quantité suffisante et au goût de chacun et au moment de servir on ajoute des glaçons pilés.
  • Servir aussitôt.
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Jus de fraises maison

 

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30 commentaires

  1. 4 stars
    je suis d accord avec Dan, quelles belles photos, ton jus donne très envie d y goûter. pour ma part je vais essayer avec moitié eau moitié glaçons

  2. 5 stars
    Ici il fait déjà très chaud c est la canicule, impossible de se mettre dehors, nous dégusterons ton jus de fraise qui donne envie à l’intérieur .😍😍

  3. Délicieux!! j’aime tellement les fraises natures que je trouve dommage de les transformer en jus, néanmoins tes photo sont superbes et me donnent envie de me lancer! bizz

    1. merci Dan moi aussi je les aime nature mais au lieu d’acheter du jus a mes filles qui m’en réclament je prefere le realiser moi-même 🙂
      bisous <3