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RECETTE ETE 2022 FTOUR RAMADAN 2022

Smoothie mangue, banane et orange (façon Starbucks)

Pour un regain d’énergie instantané, préparez ce smoothie à la mangue banane et jus d’orange. Une boisson saine et rafraîchissante qui nous permet de démarrer la journée du bon pied et qui ne demande que quelques minutes de préparation.

Smoothie mangue orange façon Starbucks

Smoothie mangue, orange et banane

Un smoothie de mangue, orange et banane, frais et rafraîchissant réalisé avec des fruits frais ou surgelés. Cette boisson contient toutes les saveurs exotiques et tropicales. On aura besoin d’un simple blender pour préparer ce breuvage et qui ne prendra pas plus de 5 minutes.

En ce moment on a besoin de soleil, car la neige persiste, et quoi de mieux que de déguster des fruits à la couleur du soleil, une boisson dont chaque gorgée regorge de bienfaits vitaminés.

Quand les filles reviennent des cours, elles préparent souvent des boissons. Me concernant, je préfère encore siroter une bonne boisson chaude comme ce latte macchiato qui est ma boisson du moment !!. Mais le matin j’aime bien prendre un smoothie avec ce que j’ai comme fruit frais ou surgelés. Je vous conseille tout de même, de préparer le smoothie avec des fruits surgelés, ainsi il n y a pas besoin de rajouter des glaçons. Ce smoothie a été réalisé certes avec du jus d’orange fraîchement pressé mais aussi avec de la mangue surgelée.

Smoothie de mangue, aux bananes et jus d'orange

La mangue fraîche est de saison du mois de mai au mois de septembre contrairement à l’orange qui est disponible toute au long de l’année grâce aux importations. Cependant, il est facile de trouver des mangues sur les étals du marche, mais elles ne sauront pas aussi juteuses et savoureuses.

J’aime beaucoup la mangue, c’est d’ailleurs mon fruit préféré et il s’accorde avec presque tous les fruits. Entre autre la banane et l’ananas, mais aussi le kiwi et l’orange. La banane quand à elle, se marie bien avec le yaourt grec pour un smoothie sucré et acidulé.

Si vous utilisez de la mangue est fraîche, il faudra d’abord la découper en petits morceaux. Ensuite placer ces derniers dans un sac de congélation en une seule couche. Pour plus de commodité, j’utilise toujours la mangue surgelée. Bien entendu la mangue fraîche et mûre de saison, offre de meilleures saveurs.

Il y a deux ingrédients qui créent une texture crémeuse dans ce smoothie, la banane et le yaourt grec. La banane préalablement découpée et congelée donne une consistance épaisse. Le yaourt grec, à son tour ajoute une saveur riche et légèrement acidulée.

Smoothie de mangue, aux bananes et jus d'orange

Smoothie de mangue, aux bananes et jus d’orange

Je n’ai pas eu besoin d’ajouter des glaçons car le smoothie était assez frais à mon goût puisque j’ai utilisé des fruits surgelés. Dans le cas contraire, ajoutez des glaçons en même temps que la mangue, suivis des tranches de banane, yaourt et jus d’orange.

Commencez à mixer à vitesse moyenne en marquant des arrêts et en raclant les parois, car les fruits ont tendance à s’y coller.

Quand les fruits commencent à s’incorporer au reste des ingrédients, augmentez la vitesse du blender.

Mixez les fruits jusqu’à consistance lisse. Bien entendu, la consistance dépendra du goût de chacun.

A ce stade on peut ajouter du miel ou du sirop d’érable.

 

Bon A Savoir :

– On peut remplacer le jus d’orange par un autre jus comme l’ananas ou la mangue.

– On peut aussi ajouter du lait d’amande ou du lait de coco.

– Incorporez d’autres fruits comme l’ananas, ou la papaye.

– Pour un smoothie sans produits laitier, le yaourt peut être remplacé par du yaourt de soja.

– L’ajout de fruits congelés donnera une texture de smoothie plus épaisse.

– Si vous utilisez la mangue surgelée en plus de la banane surgelée, vous devrez probablement ajuster la quantité du jus d’orange car le fruit ne fond pas aussi vite que le glaçon.

Recette de smoothie a la mangue et banane

Recette de smoothie a la mangue et banane

 

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Smoothie mangue, banane et orange

Type de platsmoothie
CuisineAméricaine, recette facile
Temps de préparation5 min
Portions2 personnes
AuteurSamar

Ingrédients

Instructions

  • Dans un blender, verser la mangue en morceaux, les tranches de banane surgelée, le yaourt et le jus d'orange.
  • Mixer à vitesse moyenne pendant quelques seconde, en raclant les parois.
  • Augmenter la vitesse et mixer encore quelques seconde jusqu’à une consistance épaisse et lisse.
  • Ajuster la texture du smoothie en ajoutant plus de jus d'orange si nécessaire.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

Avec cette recette je participe au défi compile-moi un menu dont les organisatrices sont : Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane  Quoi qu’on mange ? sans oublier la marraine, Muriel Petites marmites et compagnie dont le thème est :

Recette de smoothie a la mangue et banane

 

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28 plusieurs commentaires

  1. Rhooo lala ! Comment commencer la journée en douceur avec un smoothie vitaminé tout doux et si délicieusement fruité qui promet d’être gourmand, rafraîchissant et plein de saveurs !!!!
    Merciii Samar pour ta participation si joliment alléchante 🙂
    Bon début de semaine. Bizh. Viviane

  2. Voilà un super smoothie pour faire le plein de vitamines et se régaler au petit déjeuner ou au goûter ! Bisous Samar et merci pour ta participation 🙂

  3. 5 stars
    voilà un délicieux smoothie! j’adore!
    bon dimanche, bisous!

  4. Un verre hyper gourmand au visuel !
    Je fais de temps en temps des smoothies avec du yaourt grec mais je n’obtiens pas ces jolis tourbillons !! c’est quoi ton secret ?
    Merci pour ta participation.
    Bisous et bon week-end

    • coucou Natly
      Pour le tourbillon c’est très simple et c’est bon aussi quand on le sert il ne reste plus qu’a le mélanger a l’aide de la paille.
      Tu garde 1 cuillère a soupe de yaourt. Ensuite quand tu verse le smoothie dans le verre à moitié seulement. Tu rajoutes une cuillère de yaourt et tu verses le reste du smoothie. Ensuite comme on fait pour le gâteau marbré à l’aide de la paille tu fais des mouvements circulaires 🙂
      bisous

  5. Coucou, ce smoothie est ultra appétissant, j’adore sa couleur et ses beaux tourbillons, je le gouterais avec plaisir ! Bisous

  6. 5 stars
    Bonsoir ,un vrai moment de gourmandise et de douceur ton smoothie !!

  7. Adoro il mango, ottimo, grazie!!!!

  8. 5 stars
    quel bonne préparation , bravooooooooooooooo , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuuuuu

  9. 5 stars
    Superbe smoothie
    Il doit être bon
    Bises

  10. 5 stars
    ce smoothie avec avec cette couleur du soleil paraît délicieux

  11. 5 stars
    la mangue est mon fruit préféré. cette boisson me va à ravir

  12. Ca doit être un délice et c’est tellement bien présenté ! Bisous <3

  13. 5 stars
    rhoooo miammm il doit être délicieux ce smoothie !!
    bizzooooo

  14. Un bon smoothie, bien vitaminé et parfumé.

    Bisous Samar

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