Archives du site

Le Molly cake, gâteau pour layer cake

Le Molly cake est un gâteau à étage assez haut utilisé dans le cake design comme le layer cake dans des évènements particuliers tels que les mariages, anniversaires, fiançailles etc..un gâteau léger et sans beurre, garni de crème au beurre ou de pâte à sucre il émerveille les convives. Le Molly Cake, gâteau pour layer cake Le Molly cake est assez ...

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Cupcakes aux Oreo

Cupcakes aux Oreo On reste aux États-Unis cette semaine avec un délicieux goûter qui plaît aux enfants une recette de cupcakes aux Oreo, j’avoue que je ne suis pas très fan de cupcakes surtout quand il s’agit de crème au beurre j’ai donc surmonte mes cupcakes de fromage cream cheese Philadelphia ou autre et des biscuits Oreo réduits en poudre. ...

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Velouté de potimarron, recette facile

Un Velouté de potimarron riche en saveur d’une texture crémeuse et légère, dégusté garni de coriandre fraîche et de pois chiche épicés et rôties au four composé d’oignon, lait (qu’on peut remplacer par le lait de coco), sirop d’érable, bouillon de légume une recette prête en 30 minutes pour le dîner. Velouté de potimarron, recette facile En cette période de ...

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Gâteau au lait chaud ultra moelleux

S’il y a bien une recette à tester c’est bien ce gâteau au lait chaud à l’ancienne spongieux et ultra moelleux, traditionnellement présenté sous forme de layer cake, facile rapide et économique avec des ingrédients de base, une recette très populaire aux États-Unis le hot milk cake recouvert généralement de glaçage moka ou tout simplement présenté ainsi saupoudré de sucre glace accompagné ...

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Tarte bavaroise aux pommes

Tarte bavaroise aux pommes La plus belle période de l’année à mes yeux est l’Automne une saison ou je prépare énormément de recette à base de pommes et aujourd’hui je vous propose une tarte bavaroise aux pommes que j’ai découvert aux États-Unis, si vous me suivez depuis un moment vous devez savoir que j’adore les tartes aux pommes je suis toujours à l’affût ...

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pain aux olives {en cocotte}

Pain aux olives Un pain cocotte aux olives sans pétrissage et facile avec une jolie mie alvéolée et une croûte croustillante le type de pain qui se suffit à lui-même arrosé d’huile d’olive c’est succulent. Le vendredi c’est ma journée boulange et cette fois je vous ai préparé mes cher(e)s ami(e)s un pain aux olives sans pétrissage et en cocotte. ...

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Muffins aux Myrtilles de Pierre Hermé

Des muffins aux myrtilles (bleuets) fraîches ou surgelées du célèbre Pierre Hermé une valeur sure, ultra moelleux et parfumés au citron avec son irrésistible topping au crumble une recette idéale pour le goûter ou le petit déjeuner. Muffins aux Myrtilles de Pierre Hermé C’est la saison des myrtilles (ou bleuets) on profite pour les déguster tel quel ou dans un ...

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Coulis de Myrtilles (bleuets), recette maison

Un coulis de myrtilles fraîches (ou surgelées) prêt en moins de 10 minutes, une sauce au bleuets maison facile et rapide cuite qui servira de garniture pour différents desserts entre autre le cheesecake, gâteau des anges, quatre quart etc…   Coulis de Myrtilles (bleuets), recette facile C’est la saison des myrtilles et fruits des bois rien de mieux qu’une bonne ...

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