Le Salmorejo est une soupe authentique qui nous vient de l’Andalousie. Elle est composée principalement de tomates mûres et de pain. C’est l’un des plats espagnols les plus populaires, généralement consommé dans un bol. Il est servi en entrée (au lieu d’une soupe chaude ou d’une salade) ou en tapa. En Andalousie, on l’accompagne souvent d’autres tapas populaires comme les ...

Pour moi un smoothie au melon c’est la façon idéale pour commencer sa journée. C’est le genre de petit-déjeuner sain qui satisfait une envie de sucre. Ce smoothie capture toute les saveurs associant le juteux du melon, au crémeux de la banane et la fraîcheur de la menthe. Lorsque l’été pointe, je favorise les boissons maison à base de fruits ...

Le Pico de Gallo est une salade estivale mexicaine aux tomates, ultra savoureuse. Une recette très facile à préparer avec seulement 5 ingrédients de base : tomates mûres, oignon, Jalapeno, coriandre et citron vert. La clé de la réussite le meilleur Pico de Gallo qui se rapproche de la recette authentique mexicaine est de laisser reposer la salsa. Après avoir ...

Une délicieuse recette de pudding de Chia pour un petit déjeuner sain ! Un dessert frais combinant la texture crémeuse des graines de chia avec la douceur de la mangue et la saveur exotique du lait de coco. Un trio énergétique pour démarrer la journée du bon pied. Pudding de Chia, mangue et lait de coco Ce pudding de chia ...

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée ! Fournissant l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée. Pourquoi le petit-déjeuner est-il important ? Notre corps a besoin de recharger ses batteries, après une nuit de sommeil. Le petit-déjeuner fournit les nutriments essentiels, telles que les protéines et les graisses saines afin de maintenir un ...

La soupe de melon et concombre est une recette légère aux saveurs délicates et estivales. Une soupe froide idéale pour les journées chaudes, avec seulement 2 ingrédients et parfumée agreablement au basilic, créant ainsi une belle association de saveur agréable au palais. Soupe froide de melon basilic, dessert d’été Cette soupe de melon et concombre constitue une entrée légère et ...

Les journées chaude de l’été appellent à la préparation de recettes légères et rafraîchissantes ! Et parmi ces recettes nous avons les salades froides mais aussi les soupes froides salées ou sucrées. Des recettes faciles et rapides réalisées à la casserole ou au blender chauffant. C’est le repas rapide parfait sain et équilibré idéal  pendant la saison estivale. Meilleures recettes ...

Cette omelette de courgettes, champignons et fromage est rapide, simple et surtout incroyablement savoureuse. Une recette parfaite pour un déjeuner rapide, un brunch ou un dîner de semaine. Accompagnez cette omelette aux courgettes de votre salade d’été préférée et de tranches de pain pour un repas équilibré et sain. Elle constitue aussi un accompagnement parfait au barbecue. Recette omelette de ...