Archives du site

Salade de pois chiche à l’orientale

Salade de pois chiche, Balila On repart au Liban avec cette délicieuse salade de pois chiche à l’orientale {Balila} légèrement épicée à laquelle je me suis permise d’ajouter une touche de couleurs, car le printemps nous inspire. A la base on prépare cette salade de pois chiche {slatat houmous} avec seulement les pois chiche, coriandre jus de citron et cumin. On ...

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Salade marocaine de tomate et concombre

Salade marocaine de tomate et concombre Une délicieuse salade marocaine de tomate et concombres parfumée à la menthe fraîche et coriandre et arrosée d’une vinaigrette fait maison très appréciée connue sous le nom de Chlada ou encore shlada arobiya (salade campagnarde). L’été on adore préparer des salades et celle-ci je la réalise pour accompagner des brochettes d’agneau à la marocaine parfumées ...

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Salade de penne à la feta façon grecque

Une irrésistible salade de penne estivale à la feta façon grecque saine, facile et rapide à realiser composée de pâtes (penne), tomates cerises, olives, feta, concombre, basilic et arrosée de vinaigrette grecque. Salade de penne à la feta façon grecque Cette salade de penne à la grecque estivale et colorée est idéale pendant les grandes chaleur, il suffit de la préparer à l’avance et ...

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Salade de pâtes au poulet grillé, recette facile

Une bonne salade de pâtes au poulet facile et fraîche parfumée au basilic et origan composée de poulet grillé, tomate cerises, oignons rouge, olives noires et feta une recette facile et rapide à realiser idéale avec les grosses chaleurs. Salade de pâtes au poulet grillé, recette facile Cette salade de pâtes froide est idéale pour un pique-nique, une journée de plage, ...

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Salade mexicaine aux haricots rouges

Salade mexicaine Une salade mexicaine pleine de saveurs et de couleurs qui nous apporte du soleil dans nos assiettes malgré les intempéries de ces derniers jours qui ont causé énormément de dégâts. On peut la varier selon nos envies, haricots rouges, haricots noirs, poivron rouge, tomates et oignons rouge etc… Le cumin agrémentera bien votre salade en y apportant une touche ...

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Poêlée de mauve palestinienne (Khobize)

On reste en Palestine avec cette délicieuse poêlée de mauve appelée communément Khobize ou Khobbize qui est une plante sauvage qui pousse un peu partout dans la nature. Une recette rapide à preparer à base de mauve, huile d’olive, oignon, ail, jus de citron et épices. Des ingrédients simples mais qui parfument agréablement cette salade. Poêlée de mauve palestinienne (Khobiz) La mauve ...

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