Lassi à la banane Aujourd’hui je vous propose une boisson fraîche indienne même si le soleil nous boude et tarde à se montrer, un Lassi à la banane et lait de coco. Cette boisson d’origine Indienne à base de yaourt est servi bien froide durant le repas pour accompagner les plats indiens épicés, ce qui facilite la digestion grâce au yaourt. ...
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Riz pilaf aux crevettes, curcuma et lait de coco
Du riz Pilaf aux saveurs exotiques ultra savoureux, mariant la simplicité du riz avec la richesse des crevettes et des épices. Que ce soit pour un dîner en semaine ou une occasion spéciale, ce plat polyvalent ne manquera pas de ravir les palais les plus exigeants. Un voyage gustatif à travers les saveurs avec chaque bouchée. Un plat d’accompagnement parfait ...
Lire la suite...Pomme de terre a l’indienne {Aloo Chaat }
Bonjour tout le monde ! Une entrée épicée et très gouteuse qui nous vient des Indes. Je ne sais pas si c’est la recette originale ou s’il manque quelques ingrédients mais elle reste savoureuse. On pourra l’accompagner de grillade, brochette ou autre. Une recette qui m’a tout de suite fait de l’oeil quand j’ai vu les photos sur le sublime ...
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