Bonjour tout le monde ! Une salsa de carotte parfumée au Cumin, pour les becs sucré-salé comme moi vous serez comblés, transportés avec ce délicieux assaisonnement. La vinaigrette apporte de la fraicheur à cette salade, j’en avais déjà préparé pour la Salsa de mangue, que j’ai depuis adopté pour mes salades. L’été j’aime preparer différentes salades c’est tellement rapide et surtout pas besoin ...
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Salade de fruits tropicaux
Bonjour tout le monde ! Un dessert simple et très rafraîchissant, même si le soleil se fait rare, on se fait plaisir en préparant des plats et des desserts aux saveurs exotiques. Une salade de fruit qui nous vient de l’équateur, qui à la base se compose de jus d’orange, papaye et de bananes. Je voulais apporter plus d’exotisme on y incorporant des ...
Lire la suite...Recette sauce Salsa maison à la mangue
L’été est presque là, on y croit !! le soleil va battre son plein on y croit !!! et quoi de meilleure qu’une bonne salsa mexicaine rafraîchissante, Pour les amateurs de Salsa comme moi, cette recette est pour vous ! Cette délicieuse Salsa colorée et parfumée au cumin, citron vert et jus d’orange, accompagnera agréablement vos grillades durant la ...
Lire la suite...Panna Cotta au babeurre & Mangue (Mongo & Buttermilk Panna Cotta)
Bonjour les gourmands !! Place aux desserts, même si aujourd’hui le froid reprend sa place et intimide le soleil, mais qu’a cela ne tienne, on se réchauffe le corps avec une bon velouté et on le fait suivre d’un délicieux dessert italien. Mon mari a acheté 2 bouteilles de babeurre, pour en faire quoi je ne sais pas, donc du coup il ...
Lire la suite...Petits cakes au chocolat et crêpes dentelles
Bonjour tout le monde ! Place à des douceurs que j’avais repéré chez Sissi et Abrielle du blog Bulles de gourmandises, qui elles-même l’ont pioché de chez Christelle du blog entre rire et cuisine. Les filles ont accompagné leurs petits cake d’une mousse à l’orange que je n’ai pas eu le temps de préparer, car il faut la préparer à l’avance et moi vu que ...
Lire la suite...mise à l’honneur #5
Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! ***************************************************** Je commence par ma très chère Julia du blog myasthenie miacuisine qui a testé la salade grillées tunisienne. Ensuite, ma très chère Silvi du blog La popotte de Silvi qui a testé Escalopes ...
Lire la suite...Concours de photos gourmandes – Edition 2012
Bonjour tout le monde, Je participe au concours de photos gourmandes -Edition 2012 du blog Legitime Gourmandise, avec ma recette de : Éclairs au Pralin et son glaçage caramel beurre salé (cliquer sur la photo ou le titre pour acceder a la recette) Pour plus de details, cliquer sur la photo : Enjoy !
Lire la suite...Mises à l’honneur
Bonjour tout le monde, Aujourd’hui pas de recette mais je suis très heureuse de mettre à l’honneur 4 personnes qui ont réalisé des recettes de mon blog !!! Je commence donc par Omm_Mohamed-Rayan du blog les secrets d’une gourmande qui a réalisé les madeleines Vanille-Citron et sa coque au chocolat, qui a substitué le citron par de l’eau de fleur d’oranger ! Ensuite Oum ...
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