Nougat glacé aux fruits secs, recette facile Une délicieuse et savoureuse recette de nougat glacé au miel et fruits secs, c’est la période de l’année ou je réalise le plus souvent des desserts et biscuits pour le plus grand bonheur de ma famille. La recette du nougat glacé se rapproche du semi-freddo sauf qu’on utilise seulement les blancs d’oeufs cela ...

Gâteau au yaourt moelleux La dernière série des pommes et j’en aurais fini je pense avec les recettes aux pommes :). Il me restait 2 pommes et ma chère amie Assia m’a proposé sa recette de gâteau extra moelleux au yaourt et pommes, super facile et rapide à réaliser. A la sortie du four on arrose le gâteau d’un sirop ...

Une galette au sucre que je vous propose aujourd’hui qui est une tarte garnie de sucre et beurre, répandue dans les régions du Nord-Est de la France, en particulier dans les Ardennes. Il existe la version avec la pâte brisée mais celle que je vous propose c’est la briochée qu’on voit souvent dans les présentoirs des pâtisseries d’Ardennes. La galette ...

Idées recettes apéro dînatoire Le souper du réveillon du nouvel an est synonyme d’apéro dînatoire, amuse-bouche et recette apéritif personnellement j’aime bien realiser des recettes pour les apéritifs et apéro dînatoire ou des amuse-bouche surtout quand on reçoit des amis une faconde les faire patienter ou encore quand je suis invite j’emporte toujours avec moi un petit plateau bien garni ...

Comme vous l’avez compris ce mois-ci c’est notre chère Zika qui est marraine du 35 eme tour du jeu recette autour d’un ingrédient, un jeu lance sans prise de tête avec pour but de changer de la routine et découvrir par la même occasions de nouveaux blog et j’avoue ne pas regretter cette aventure car cela m’a permis justement de ...

Nougat blanc au miel Bonjour tout le monde ! Depuis un moment je voulais tester cette recette de nougat, ce n’est pas le nougat blanc de Montélimar mais il est très bon et vraiment facile a réaliser.  Cette recette de nougat blanc au miel contient les même ingrédients que le nougat de Montélimar à savoir le sucre, amandes, miel et ...

Le panettone : la vraie recette italienne On reste avec les brioches et gâteaux de Noël avec le panettone la vraie recette de la brioche italienne ultra savoureuse et parfumée, avec un temps de préparation et repos assez long mais qui en vaut la peine. Le panettone n’est autre qu’une brioche aux fruits secs, qui se prepare à base de levain ...

Confiture de canneberges maison De la bonne confiture de canneberges ou cranberries fait maison parfumée à la cannelle et au sirop d’érable un réel bonheur en cette période de l’année d’en preparer, une confiture que le nord-américain apprécie particulièrement. Le jeudi dernier nous avons célébré Thanksgiving avec des amis et j’avais acheté une grande quantité de canneberges ou cranberries afin de ...