madeleines de commercy Ah les madeleines de commercy un pur régal de belles saveurs en bouche j’ai choisi la recette de Bernard inratable avec la jolie bosse et comme lui j’avais des moules à madeleines bien larges. Une recette facile et inratable ces madeleines, j’ai deja une belle série de recette de madeleine sur mon blog au chocolat, au ...

Salade d’agrumes au pamplemousse mandarine et orange Une délicieuse salade d’hiver vitaminée une salade d’agrumes au pamplemousse mandarine et orange navel, j’ai choisi de parfumer cette salade d’un sirop maison fait à base de cannelle, vanille et zeste d’orange. Avec le froid qui s’installe en ce moment on a besoin de faire le plein de vitamine et quoi de mieux qu’une ...

cakes aux pommes à l’ancienne En cette période de l’année quoi de mieux qu’un bon cake aux pommes à l’ancienne une recette facile et tellement parfumée d’un mélange sucre brun et cannelle qu’on parsème sur la surface du cake avant de l’enfourner. Je prepare les gâteaux aux pommes pratiquement chaque semaine que ça soit une tarte aux pommes ou gâteau au ...

  recette de madeleine facile {miel, citron vert} Une irrésistible recette de madeleine facile à realiser au bon goût de citron vert et miel, bien dodues, vous vous souvenez des madeleines glacées à l’orange alors je voulais retenter avec le citron vert et les glacer aussi. Mes filles raffolent de madeleines et le point positif de ces madeleines c’est que ...

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos Un dessert irrésistible avec des saveurs italiennes un tiramisu pommes caramélisées parfumées à la cannelle et spéculoos. Je rajoute du jus d’orange en fin de cuisson des pommes afin de réserver le sirop qui servira à imbiber les spéculoos. J’ai préféré présenter le tiramisu dans de petites coupelle mais on peut choisir des verrines ou verres, les ...

  Le mois de Janvier c’est le mois des agrumes, notre corps a besoin de faire le plein de vitamine afin de combattre le froid glacial et je peux vous dire qu’il fait vraiment froid même si la neige à quelque peu fondue. Nous voici donc à la ronde # 25 du jeu lance par moi-même et Soulef, un jeu ...

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée L’hiver est la période idéale pour préparer un bon chocolat à la cannelle caramélisée une recette de Christophe Felder ultra gourmande avec du chocolat de bonne qualité de mon partenaire Albey. Du chocolat chaud riche en saveur parfumé à la cannelle caramélisée et vanille que j’ai surmontée de crème chantilly maison. Felder caramélise au préalable le ...

Jus de pommes chaud aux épices Durant les vacances on se régale de boissons chaudes après la patinoire pour nous réchauffer il n y a pas mieux qu’un bon jus de pommes chaud aux épices j’utilise de la cannelle et l’étoile badiane accompagne de biscuits maison rien de mieux pour combattre ce froid qui persiste en ce moment. Je rajoute ...