Accueil » Recettes Sucrées » Tartes-Gateaux-Cakes » recettes de Gateaux au chocolat » Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

the gateau au chocolat de cyril lignac 1

Un autre gâteau au chocolat et cette fois celui de Cyril Lignac il est à tomber, fort en chocolat (j’ai choisi du chocolat noir) une surface craquante un coeur fondant accompagné de fruits rouges et de crème anglaise que peut-on demander de plus !

Des que j’aperçois un gâteau au chocolat mes yeux louchent j’ai envie de passer en cuisine et de le preparer surtout que c’est tellement simple et rapide. J’ai préparé ma crème anglaise la veille car en préparant les tartelettes au citron vert meringuées façon mojito il me restait 2 jaunes d’oeufs. Il me fallait donc trouver un gâteau pour accompagner cette crème anglaise et quoi de mieux qu’un bon gâteau chocolat ultra gourmand !

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

 

Préchauffer le four à 180 C (350 F)

Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (le saladier ne doit pas toucher l’eau). Laisser tiédir.

Mélanger le sucre et les oeufs au fouet.

Incorporer la farine mélangée à la levure.

Ajouter le chocolat fondu et l’incorporer complètement.

Verser dans un moule amovible beurre et farine.

Parsemer de pépites de chocolat sur la surface.

Enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.

Servir accompagné de crème anglaise et de fruits rouges !!

Enjoy !

 

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au chocolat moelleux de Cyril Lignac

 

5.0 from 6 reviews
Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Auteur: 
Type de Recette: Gateau
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • 120 g de beurre
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 150 g de sucre (120 g pour moi)
  • 4 oeufs
  • 1 c-a-c de levure chimique
  • 80 g de farine
  • pépites de chocolat
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 C (350 F)
  2. Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (le saladier ne doit pas toucher l'eau). Laisser tiédir.
  3. Mélanger le sucre et les oeufs au fouet.
  4. Incorporer la farine mélangée à la levure.
  5. Ajouter le chocolat fondu et l'incorporer complètement.
  6. Verser dans un moule amovible beurre et farine.
  7. Parsemer de pépites de chocolat sur la surface.
  8. Enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
 

 

 

 

gateau au chocolat cyril lignac 1

 

moelleux-au-chocolat, gateaux-algeriens, cuisine-facile, gouter, patisserie, france, fondant-au-chocolat

Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication:

Entrer votre E-mail :

Il est indispensable de valider l'inscription par la suite sur votre boite mail.

33 plusieurs commentaires

  1. Que demander de plus, rien ma belle, un régal, comme dirait Djef, « c’est décadent de gourmandise »!!!!

  2. L’élève dépasse le maître

  3. rhooo comme il est gourmand !!
    miam !!

  4. Un pure délice j’en suis certaine ! A tester sans aucun doute.

  5. Oh la la … comment résister ? croquant et fondant à la fois et tres fort en chocolat : tout ce qui me plait

  6. super gâteau il a l’air délicieux, je pense que je vais le tester. le chocolat c’est du chocolat noir ou au lait?bravo pour cette recette. bises

  7. Coucou Samar 🙂

    Il est au top ton gâteau au chocolat !!! Moelleux à souhait et riche en goût comme j’aime 🙂 On a qu’une envie c’est d’en manger une grosse part avec une bonne tasse de thé !

    Ici aussi le printemps pointe son nez, on ne peut pas vraiment dire qu’on a eu un hiver… ça fait bizarre ! Il a gelé 3 ou 4 fois et hop c’est terminé lol

    A très bientôt
    Gros bisous

  8. L’été arrive chez nous Samar, nous commençons à porter léger, tes photos ravissants,bisous Samourati

  9. Merci Samar vais essayer …trop bon déja en photo !! a tantot

  10. THE gâteau au chocolat!!!

  11. roh quelle tentatrice <3

  12. hummm il est comme j’aime
    j’adore bises

  13. le gâteau au chocolat, le préféré de mes enfants….et de moi ! bises

  14. je l’ai déjà fait ! c’est un délice !! Merci de me le rappeler ♥

  15. Une valeur sûre Michalak !! Il est super gourmand !! Bisous

  16. Rhhhoooo ! Je bave !!!! Le chocolat et moi, c’est une histoire d’amour Quelle terrible gourmandise tu me proposes là !!!! Belle soirée à toi, bisous +++

  17. Un gateau bien goumand avec ce supplement de fruit rouge et créme anglaise je suis sur qu’il est meilleur que celui de cyril lignac;-)

  18. quelle merveille, bisouss

  19. un superbe gâteau avec une bonne crème anglaise ici très très froid et retour de la pluie
    très bonne journée
    Guy

  20. Que j aimerai prendre le café avecun petit morceau de ce délicieux gâteau

  21. Je prendrais bien la petite bouchée 😉

  22. Il devrait être interdit de présenter une telle gourmandise… je craque, je fonds, je succombe, bisous.

  23. Humm un très beau gâteau! J’ai un petit souci je n’arrive pas à laisser de commentaire sur le blog de patricia pour ma participation au jeu recette autour d’un ingrédients voici donc le titre de ma recette si tu peux lui faire passer. C’est Filet de Tacaud sur son lit d’asperge vertes et sa crème au lait safrané.
    Bonne journée
    bises Christelle

  24. Hummmmmmmm… j’en veuuuuuuuux !

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

*

Noter cette recette: