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Brick Bourek recette ramadan 2016

    Brick Bourek recette ramadan 2016

Brick Bourek recette ramadan 2016

Brick Bourek ramadan 2016

Une variété de bourek ou Brick à la feuille de brick (diyoul) pour ramadan 2016 fait maison ou à la pâte phylo (Filo) ou même a la pâte maison laadjine comme la préparait nos grand-mères.

Les brick ou bourek est une entrée incontournable durant le mois sacré de ramadan 2016. On accompagne la harira et chorba. On peut varier la farce au choix et au gout. Chacun y va avec ce qu’il a dans son frigo.

Personnellement je prépare une grande quantité et je congèle, le jour J je les fait frire dans une huile chaude sans les décongeler ainsi ils garderont leur croustillant.

Briouates  au poulet

briouates-poulet20

Bourek Laadjine

Bourek laajine

Bourek aux epinards

bourak aux epinards

 

Bricks au thon facile
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Brick au fromage-ail-persil

brick fromage ail persil 1

Brick à la viande hachée

bourek

 

Bourek au poulet

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Bourek aux crevettes

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Brick aux crevettes à la vermicelles chinoise (à la marocaine)
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Brick farce a pastilla

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Bourek aux crevetes et fromage a la feuille de brick Turque

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Bourek Annabi

bourek annabi 1

Brick , Bourek recette ramadan 2014
Auteur: 
Type de Recette: Brick, Bourek
Cuisine: Algerienne
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 4
 
Ingredients
  • feuille de brick
  • poulet
  • viande hachee
  • crevettes
  • champignons
Instructions
  1. brick viande hachee
  2. bourek au thon
  3. briouate au poulet
 

 

 

 

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