Archives du site

Cake au mascarpone et aux raisins secs

Un cake au mascarpone au goût subtile de fleur d’oranger de texture légère et moelleuse une recette très facile à préparer auquel on peut y incorporer des fruits secs : raisins secs, cranberries, noisettes concassées etc…   Cake au mascarpone  Un délicieux cake au mascarpone et aux raisins secs que j’ai fait macérer dans de l’eau de fleur d’oranger. Ce ...

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Pain d’épice moelleux

Ce pain d’épice est ultra moelleux parfumé à souhait aux épices et miel mais il ne détrônera pas la recette traditionnelle que je prépare chaque année. Un pain appelé jadis pain au miel ou encore gâteau au miel composé de nombreuses épices ajoutées au fil du temps : gingembre, anis,  cannelle et girofle. Pain d’épice moelleux : recette facile Dans ...

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Cake aux aubergines tomate et Mozzarella

Un irrésistible cake aux aubergines tomate et Mozzarella aux saveurs méditerranéennes et estivales parfumé au curcuma et origan facile à préparer qui trouvera sa place pour un brunch dominical, déjeuner, dîner ou pique-nique accompagné d’une petite salade verte ou pas. Cake aux aubergines tomate et Mozzarella Quand j’ai vu ce cake aux aubergines et Mozzarella chez mon amie Claudine (Cuisine ...

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Cake aux tomates séchées feta à la sauce Chermoula

Un cake aux tomates séchées feta et sauce Chermoula parfumé à l’huile d’olive et épices italiennes idéal en apero ou tout simplement accompagné d’une petite salade. Le dimanche c’est toujours un repas rapide et simple que ça soit des fajitas, quesadillas ou tout simplement une salade composée et accompagnée de cake salé. Je me suis arrêtée sur les minis cakes de ...

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