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Chocolats maison, astuce tempérage

Des chocolats maison fourrés au pralin et au caramel beurre salé que j’ai réalisé pour offrir en cadeau gourmand, accompagnés de chocolat chaud ou tout simplement les déguster en fin de repas lors du souper du nouvel an. La recette est très simple mais pour obtenir un joli brillant il vous faudra suivre quelques conseils et astuces à savoir tempérer ...

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