Archives du site

Crème de marrons : recette maison

Crème de marrons maison Quand j’étais petite j’adorais déguster à la petite cuillère la crème de marrons, ma grand mère nous en apportait en période de fête. Aux États-Unis il est rare d’en trouver pour ne pas dire qu’elle reste introuvable et l’idée de préparer une recette fait maison ne m’a pas traversé l’esprit car habituellement mon amie Christelle m’envoie ...

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Confiture de potiron : recette maison

Quoi de mieux en cette période automnale qu’une bonne confiture de potiron maison parfumée à la vanille celle que je vous propose est très simple et embaume la cuisine de la saveur subtile d’orange. Recette Confiture de potiron à l’orange maison Une confiture de potiron qui est parfaite pour garnir des sablés aux épices, des crêpes ou encore tartiné sur ...

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Gelée de pommes maison

Gelée de pommes maison aux épluchures Après vous avoir proposé la confiture de pommes je vous propose la recette de gelée de pommes aux épluchures fait maison vraiment facile à realiser et idéale pour le petit déjeuner, les pommes en ce moment envahissent les étals mais les pommes utilisées dans cette gelée ne proviennent du marche mais plutôt de la ...

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Confiture de figues au citron (vertes, blanches ou violettes)

Jolie confiture de figues vertes : le fruit de la fin de l’été par excellence L’arrivée des figues sur les étals sonne obligatoirement la fin de l’été mais quel bonheur de la retrouver chaque année, juteuse, sucrée, charnue. Qui n’aime pas les figues ? Il s’agit d’un fruit qui fait souvent l’unanimité. Confiture de figues (vertes, blanches, noires, violettes), la ...

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confiture de myrtilles et raisins : recette maison

Profitons de la saison des raisins et myrtilles pour réaliser de la confiture maison savoureuse et exquise, une recette qui me rappelle la confiture de raisins traditionnelle de mon enfance avec l’ajout du fruit preferee de ma fille : les bleuets ou myrtilles.   Recette confiture de myrtilles et raisins Thomcord Je me souviens quand j’étais petite, à l’époque ma ...

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Confiture d’abricots maison

Quoi de mieux qu’une bonne confiture d’abricots frais parfumée subtilement à la lavande une recette facile mais un peu longue à preparer à cause de la macération du fruit.   Confiture d’abricots maison à la lavande Ma grand-mère nous régalait de confiture d’abricot à l’ancienne une recette traditionnelle avec l’ajout des amandons (les amandes contenues dans le noyau) elle avait ...

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Confiture de cerises : recette maison

Confiture de cerises : recette maison Les cerises cette année sont bon marché et à profusion sur les étals je me suis hâtée à préparer cette confiture de cerises maison une recette vraiment rapide à réaliser que j’ai parfumé à la vanille, je n’ai pas utilisé une grande quantité de sucre car les cerises sont déjà assez sucrées.

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confiture de kiwi : recette maison

Je n’ai jamais pensé à réaliser la confiture de kiwi maison, étant la pleine saison de ce fruit j’en ai profité pour acheter une bonne quantité pour Layla dont c’est le fruit préféré. confiture de kiwi : recette maison Nous avons réalisé un green smoothie au épinards et kiwi, mais aussi des verrines et je me suis dit qu’un bon chutney ...

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