Archives du site

Fondant chocolat au fromage blanc

Pour le goûter j’ai choisi de réaliser un fondant chocolat au fromage blanc, une recette vraiment facile pour les amateurs de chocolat accompagnée idéalement d’une boule de glace ou de crème anglaise, un gâteau sans beurre à mi-chemin entre un cheesecake et un moelleux. Fondant chocolat au fromage blanc, recette facile Il est très rare que je trouve du fromage ...

Lire la suite...

Gâteau au chocolat caramel beurre salé : l’Assassin de Bernard

Gâteau au chocolat l’assassin J’ai enfin fini par craquer et réaliser le fameux gâteau au chocolat et caramel beurre salé L’assassin de Bernard :  un drôle de nom mais il le porte bien…..vous comprendrez pourquoi en lisant les ingrédients ci-dessous. Ce gâteau est riche en calorie avis aux personne qui font du régime…passez votre chemin…. mais noooon ne partez pas ...

Lire la suite...

Flognarde traditionnelle aux pommes

Flognarde ou Flaugnarde un classique de la pâtisserie française qui nous vient du Limousin mais aussi en Auvergne et Périgord. Une pâte qui se prépare comme une crêpe et de texture à mi-chemin entre un far et un clafoutis avec comme difference l’ajout de pommes ou prunes.     Qu’est ce que la flognarde : La flaugnarde flougnarde ou flangnarde, ...

Lire la suite...

Forêt noire, recette du gâteau allemand

Ce gâteau forêt noire est l’un des plus facile à réaliser composé d’une base de génoise au chocolat moelleux, une crème chantilly maison au mascarpone, une ganache au chocolat sans oublier la garniture de cerises. La Forêt noire, gâteau allemand au chocolat cerise et chantilly J’ai réalisé le gâteau il y a quelques semaines déjà, pour l’anniversaire de ma cadette. ...

Lire la suite...

Gâteau de semoule au chocolat (Basboussa)

Un délicieux et moelleux gâteau de semoule au chocolat et noix de coco, arrose d’un sirop parfumé à l’orange appelé Basboussa (Besboussa) ou Revani en Turquie ou namoura en Égypte présent sur la table de dessert spécial Ramadan. Gâteau de semoule au chocolat (Besboussa chocolat noix de coco) Un dessert populaire en Turquie mais aussi en Grèce, moyen orient et ...

Lire la suite...

Gâteau à l orange facile

Une recette très simple et rapide ce gâteau à l’orange facile, en cette période de #confinement nous passons mes filles et moi beaucoup de temps en cuisine pour le plaisir de cuisiner, Layla nous a préparé ce délicieux gâteau à l’orange facile et moelleux à souhait et qui ne demande ni batteur ni robot juste se munir d’un saladier et un ...

Lire la suite...

Génoise au chocolat facile et inratable

  La génoise au chocolat la base de la pâtisserie française, une recette facile et légère, réalisée pour différents gâteaux : anniversaire, layer cake, forêt noire,…etc. La base est facile avec des ingrédients classiques : farine, oeuf, sucre, beurre et cacao. Génoise au chocolat facile et inratable Je vous propose une recette de génoise au chocolat facile légère et inratable, ...

Lire la suite...

Gâteau Renversé aux pommes caramélisées

Gâteau Renversé aux pommes caramélisées Un Irrésistible gâteau renversé aux pommes caramélisées ultra moelleux que j’arrose de caramel beurre salé lors de la dégustation une explosion de saveurs en bouche avec des pommes coupées en cube fondantes en bouche. Ce gâteau aux pommes caramélisés se suffit à lui-même mais on peut l’accompagner d’une boule de glace surtout qu’en ce moment le ...

Lire la suite...