Le Moka au café, gâteau d’anniversaire facile de Felder Le gâteau moka au café une déclinaison du chef Christophe Felder réalisé pour fêter mon anniversaire. Il est composé d’un biscuit, d’une sirop parfumé et d’une crème au beurre à la meringue italienne recouvert d’amandes effilées et garni de rosace. Le moka est une pâtisserie française parfumée au café, parfois ...

Enfin j’ai pris le temps de publier le drip cake upside down le gâteau d’anniversaire layer cake au chocolat réalisé pour l’anniversaire de ma fille Salma. Un gâteau tendance que j’ai pris plaisir à réaliser. A chaque anniversaire de l’une de mes filles je m’amuse à realiser des gâteaux personnalisés, le cake design n’est pas ma spécialité mais je m’applique ...