Archives du site

Recette de glace maison vanille et lavande

Il n y a pas mieux qu’une glace maison une recette onctueuse et parfumée avec une touche florale réalisée sans oeufs et sans sorbetière avec seulement quelques ingrédients : crème liquide, lait concentré sucré, lait et lavande. Dans cette recette j’utilise la fleur de lavande séchée, il est important de choisir celle qui est comestible qui est plus savoureuse, sucrée ...

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Glace au Tahini façon Stracciatella

Glace au Tahini ou tahina Stracciatella Voici une irrésistible glace au Tahini ou tahina (crème de sésame), une crème glacée aux saveurs orientale, c’est la période des glaces et jus et on ne se prive pas à la maison. J’ai toujours de la crème de sésame fait maison dans mon réfrigérateur car mon mari cuisine souvent des plats libanais comme ...

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Glace vanille, mascarpone au chocolat et biscuits

Une glace à la vanille et mascarpone ultra savoureuse et crémeuse au chocolat haché et cookies, une base de crème anglaise et une crème glacée avec ou sans sorbetière qu’on évitera de touiller pendant la congélation. Glace vanille avec ou sans sorbetière J’ai régulièrement un pot de mascarpone qui traîne dans mon réfrigérateur, j’en achète sans pour autant avoir une ...

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Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine)

Crème glacée à la vanille (sans oeufs, sans machine) Une crème glacée à la vanille sans oeufs et sans machine pour le plus grand bonheur des personnes qui ne possèdent pas de sorbetière. Voici venue la période la plus belle de l’année, avec de belles journées ensoleillées ou l’on aime bien déguster une bonne glace fait maison, mais pour le ...

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Glace au chocolat sans sorbetière

Une glace au chocolat avec seulement 3 ingrédients à base de lait concentré sucré vraiment facile à préparer et surtout qui ne nécessite pas de sorbetière.   Glace au chocolat avec 3 ingrédients seulement  Il y a quelques jours mon amie Lydia m’a remis une recette extra de glace au chocolat avec 3 ingrédients seulement et sans formation de cristaux. ...

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Recette Granité maison de menthe fraîche

Testez cette recette de granité de melon vert, menthe fraîche et citron vert une boisson désaltérante et glacée facile à realiser sans appareil à Granita avec un minimum d’ingrédients : sirop, fruits et menthe. Granité maison de melon vert à la menthe fraîche Ce granité de melon vert peut être servi a tout moment de l’année mais il est vraiment ...

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Glace maison sans sorbetière

Je vous propose une glace maison sans oeufs et sans sorbetière à la cerise une recette facile à réaliser. Le principe reste le même on mixe avec un mixeur plongeur ou à l’aide d’une fourchette chaque 30 minutes afin d’éviter la formation des cristaux sur la surface de la glace, une étape importante a ne pas négliger surtout si vous ...

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