Le Tiramissu, un délicieux dessert italien au mascarpone dont la version classique est au café et biscuits boudoirs, je vous propose aujourd’hui une version revisitée de tiramisu au pain d’épices et jus de clémentine. Tiramissu au pain d’épices et clémentine J’avais réalisé du pain d’épices avec lequel j’ai préparé une tarte aux poires et vu qu’il me restait quelques tranches, ...

Des aubergines au four (aubergines façon pizza) coupées en fines rondelles garnies de sauce tomate, mozzarella et olives noires façon pizza, une recette facile, rapide et surtout très appréciée par les petits et grands servie en apéritif ou en accompagnement. Une pizza aubergine mais sans pâtes à faible teneur en glucides, une recette sans gluten et végétarienne. Aubergines au four, ...

 Glace Gelato Stracciatella Qui n’aime pas la glace Stracciatella cette douceur qui nous vient d’Italie, le gelato Stracciatella est une glace italienne à la texture soft, crémeuse et légère arrosée de chocolat fondu en filet encore chaud sur et dont le choc thermique provoque des petits éclats de chocolat et qui fondent en bouche. J’ai l’habitude de préparer ma crème-glacée ...

Recette Crostini, tapenade de thon au mascarpone Direction l’Italie avec cette recette de Crostini à la tapenade de thon et mascarpone, des toasts servis en apéritif ou en amuse bouche. Je réalise souvent des Crostini à la tapenade olives et câpres c’est ma recette fétiche quand je reçois des invités, c’est tellement facile à realiser et on peut varier la garniture ...

Pour les amateurs de salade de pomme de terre qui êtes à la recherche de nouvelles saveurs voici une salade estivale simple, pleine de saveurs et différente de la salade de pomme de terre à la sauce mayonnaise habituelle, je vous propose la salade de pomme de terre à la salsa verde. Une sauce verte parfaite riche en goût et ...

Pâtes au pesto de basilic et aux légumes sautée Les pâtes au pesto de basilic et ses légumes en juliennes sautés, une recette ultra facile et savoureuse idéale pour une journée chargée surtout rapide avec une sauce pesto fait maison préalablement préparée. Ma famille est fan de plats à base de pâtes, il ne se passe pas une semaine sans ...

Une idée sympas pour un repas rapide et facile des pâtes au poulet et sa sauce crémeuse au champignon une assiette savoureuse qui ravie les papilles.   Tagliatelles au poulet et sauce aux champignons A la maison on est fan de pasta je prépare souvent des plats de pâtes à toutes les sauces et aujourd’hui je vous propose des pâtes ...

Une bonne pizza à la poêle fait maison fine et croustillante aux aubergines rôties et Feta ça vous tente ?? c’est la première fois que je tente une pizza à la poêle mis à part la pizza turque que je réalise souvent. Cette recette est facile et surtout rapide à préparer en moins de 15 minutes votre pizza est cuite et ...