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Archives du mois: janvier 2020

Pâte à crêpes légère de chandeleur

Je vous ai déjà proposé une recette de pâte à crêpes au yaourt légère et moelleuse, je récidive avec cette version sans yaourt à base de fécule de maïs, farine, lait et oeufs. Les crêpes on adore ça, et dimanche sera une bonne occasion d’en préparer, je t’enterais probablement les crêpes soufflées pour changer des crêpes classiques. Pour d’autre idées de crêpes ...

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Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone

  Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette de crêpes roulées sucrées ce qui est pratique c’est qu’on les prepare à l’avance et on les laisse au frais jusqu’au moment de servir accompagnées d’un bon chocolat chaud aux épices un vrai régal et quand il s’agit de faire sauter ...

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Soupe de riz et citron (Avgolemono), recette Végan

Une délicieuse soupe de riz et citron d’origine grecque à l’Avgolemono une version Végan composée de riz brun, jus de citron, soya (ou tamari), tahini, miso blanc et beaucoup d’aneth fraîche. Une recette facile, rapide à préparer et surtout réconfortante et rassasiante. Soupe de riz et citron grecque à l’avgolemono, recette Végan Je vous emmène en Grèce ou je découvre ...

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Fettuccine sauce aux champignons

Délicieux plat complet et végétarien que je réalise souvent des Fettuccini à la sauce champignons crème et parmesan une recette revisitée du fameux Fettucine Alfredo un plat très apprécié par les américains. Facile et rapide à réaliser (30 minutes) composé seulement de pâtes, champignons, crème et fromage.   Fettuccine sauce champignons Ce genre de plat fait l’unanimité à la maison sauf pour Layla ...

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Recette salade d’hiver, vinaigrette au sirop d’érable

Une bonne salade mais pas n’importe laquelle une salade d’hiver au bienfaits multiples composée d’un mélange de variété de laitue, de pousses d’épinard, de fruits telles que les pommes, poires, avocat et grenade avec l’ajout de la betterave rôtie au four garnie de noix de pécan et arrosée de vinaigrette au sirop d’érable une salade sucrée-salée haute en couleur et ...

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