Ce gâteau au chocolat moelleux, riche et dense aux poires entières pochées dans du sirop est devenu un incontournable des tables d’occasions spéciales. Gâteau chocolat poires entières Depuis que j’ai vu cette recette de gâteau chocolat poires entières il me fallait la réaliser, j’adore l’association chocolat-poires. Un gâteau moelleux et fondant en bouche. Un gâteau au chocolat et poires entières ...

Qui n’aime pas la purée de pomme de terre maison ??!! Je vous propose la recette que je réalise depuis des années une vraie purée de pomme de terre à l’ancienne crémeuse, riche et pleine de saveurs. Une recette facile à préparer et certainement très appréciée de tous. Je prépare souvent la purée de pomme de terre pour accompagner un ...

Fondant au chocolat crème de marrons C’est la période des châtaignes et en préparant de la crème de marrons la dernière fois j’ai eu envie d’un bon gâteau fondant au chocolat et crème de marrons, une pure gourmandise qu’on peut accompagner de crème anglaise ou tout simplement d’une bonne chantilly maison. Si vous êtes en manque d’idée pour le goûter ...

Un mocktail de mangue frais et sain, une version Virgin cocktail parfaite pour fêter une occasion spéciale comme le repas de Noël ou du nouvel an. Cette recette de mocktail à la mangue est le cocktail sans alcool parfait. Recette Mocktail de mangue Été comme hiver ce Mocktail est le bienvenue, de couleur vibrante et servi garni de romarin et ...

Cuits à la vapeur, rôtis au four ou sautés à la poêle, les choux de Bruxelles sont excellents pour la santé, je vous explique sur cet article comment nettoyer, préparer et cuire les choux de Bruxelles. Comment préparer et cuire les choux de Bruxelles Aimez-vous les choux de Bruxelles ??, me concernant ils font parties de mes légumes d’Automne préférés ...

Le chutney de mangue dégage une douce odeur fraîche et fruitée pendant la cuisson qui embaume la maisonnée, une recette indienne riche en goût et vibrante débordante de saveur, un condiment répandu dans le monde et très apprécié. Chutney de mangue, recette maison Étant une grande amatrice de la cuisine indienne qui est riche en saveur et haute en couleur, ...

En cette saison automnale, les châtaignes au goût sucré et de texture friable sont excellentes à déguster que ça soit grillées, glacées, ou rôties au four mais avant tout, il faudra d’abord commencer par la cuisson des châtaignes. Il existe 3 modes de cuisson: à l’eau, au four ou à la poêle. Comment cuire les châtaignes à l’eau ou au ...

Je vous ai déjà proposé la courge butternut rôti façon hasselback au miel et amande que nous avions beaucoup apprécié, voici une autre façon de préparer le butternut au four idéal pour accompagner une viande ou un poulet rôti. Butternut rôti au four La courge butternut rôtie est un légume d’accompagnement facile des soirs de semaine, découpées en cubes ou ...