Bonjour tout le monde !  Cela fait longtemps que je n’ai pas mis à l’honneur mes chères amies bloggeuses qui ont testées mes recettes et j’en suis toujours très très heureuses. Je n’ai pas pu tout publier, je le ferais au fur et à mesure une fois par mois car j’ai pris du retard sur mes recettes a cause du transfert de ...

Risotto cremeux aux asperges, citron et parmesan Bonjour tout le monde ! Le risotto, c’est la première fois que je le cuisine, enfin non, c’est la première fois que je le publie sur mon blog. J’aime beaucoup les recettes saines, faciles et surtout je suis pour la cuisine végétarienne. Pour le déjeuner j’essaie du mieux que je peux de me ...

Beignets (Hush puppies) de thon Bonjour tout le monde !  Les Hush puppies vous connaissez ??? une spécialité de l’Amérique du Sud, ce sont des sortes de beignets à base de maïs, farine, semoule de maïs, levure et du thon ou du crabe etc… On sert les Hush puppies comme amuse bouche en les trempant dans une sauce tartare. On les ...

Bonjour ! Comme à chaque début de mois je vous présente les recettes qui ont été le plus consultées durant le mois d’Avril.   En tête de liste The Tarte au citron meringuée En seconde position Crème à l’orange sans oeufs En 3 eme position Brownies au nutella   En 4 eme position enfin une recette salées 🙂 enfin je dis salées ...

Bonjour tout le monde ! La banane plantain est plus riche en amidon que la banane classique, elle a une peau verte. Ce faux-fruit est aussi appelé la banane jaune aux Antilles.  La banane plantain est plus grosse que la banane (fruit) et plus longue. La  chaire de cette banane est plus ferme ce qui lui permet de bien cuire ...

Bonjour tout le monde ! Un dessert frais et léger qui nous transporte sur une ile déserte (petit clin d’oeil à ma chère Natt qui veut faire une escapade en solitaire ). Une crème exotique au lait de coco et au tapioca (n’ayant pas trouvé j’ai remplacé par de l’agar agar). Une crème au lait de coco très facile à réaliser que ...

Bonjour tout le monde ! On reprend les bonnes habitudes en préparant de bons petits plats. En cette période on aime manger léger et puis on préfère être à l’extérieur et profiter des journées ensoleillées, même si depuis quelques jours il pleut et vente. Cette salade de poulet je l’ai réalisé la semaine dernière, mais à cause de soucis sur mon ordinateur ...

  Une gateau breton signé Christophe Felder très facile mais tellement tellement bon pour les amateurs des recettes bretonnes. Le beurre demi-sel est indispensable on doit s’en douter. Ce gâteau breton se conserve très bien et il est encore meilleure 2 voire 3 jours plutard, si, si, j’ai résisté à la tentation en le gardant assez longtemps, car j’avais lu ...