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Gateaux secs Algeriens, petits fours

Petits fours grecs facile – Kourabiethes

Bonjour tout le monde !  Kourabiethes, ou Kourabiedes ce sont des petits fours ou gâteaux secs riches en beurre. Au bon goût d’amandes, légers et fondants en bouche qui nous viennent de la Grèce. Parfumés à la cannelle et zeste d’orange. Si comme moi vous aimez les gâteaux secs parfumés et fondants, alors ces petits fours sont pour vous. A l’heure ...

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Spritz ou Sablés viennois (sans oeufs)

  Recette Spritz ou sablés viennois Ces sablés viennois qu’on appelle aussi Spritz Bredele ou Spritz de Noël, originaire d’Alsace (traduction littérale gâteaux à la douille), sont de petits gâteaux secs que nous préparons durant les fêtes de Noël. On peut aussi les retrouver en Allemange Une texture sablée et fondante en bouche et qui se conservent très bien et ...

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Gâteaux secs algériens / facile & économique

Gâteaux secs algériens / facile & économique Bonjour tout le monde ! Voici une sélection de gâteaux secs algériens très faciles et surtout économiques pour les fêtes de l’Aid el Fitr qui approchent à grand pas. Pour ceux qui ne connaissent pas Aïd el Fitr est une fête religieuse qui marque la fin du jeune du mois sacre de Ramadan ou ...

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Gateau algerien sec, les pattes de chat (Sans oeufs)

  Je vous propose des biscuits facile à réaliser qu’on appelle aussi Patte de chat. Ces biscuits sablés  nécessitent peu d’ingrédients et se préparent sans oeufs donc avis aux personnes allergiques aux oeufs ces biscuits sont délicieux et légers. On peut les parfumer de cannelle, de vanille, anis etc…. une multitude de choix.             Travailler le ...

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Gateaux Aid facile 2014 /gateaux eid el kebir

A la veille de l’Aïd el-Adha (عيد الأضحى), qui est la fête la plus importante de l’islam, je souhaite à tous mes abonnés, mes fidèles et les personnes de passage Eïd moubarak saeed. Et en cette occasion je vous propose quelques recettes de gâteaux très simples à préparer mais surtout très bons. Pour plus de Recette de Gâteaux Algériens consulter ...

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boules de chocolat aux amandes, gateaux algeriens

Bonjour tout le monde ! Des  petits fours au chocolat, amandes et confiture que mes filles m’ont réclamés car elles adorent le chocolat. Et pour la fête de l’Aïd El-Fitr 2013 je ne prépare pas énormement de gâteaux à base de chocolat. Une recette facile et rapide à réaliser. Des boules de chocolat roulées dans des amandes hachées et fourrées ...

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Croissants aux amandes (sans oeufs) / gateaux Aid 2012

Bonjour tout le monde ! Pour continuer sur la série des gâteaux de la fête de l’Aid, j’ai préparé des croissants aux amandes qu’on peut facilement remplacer par des cacahuètes, noisettes ou noix. Ils sont fondants et sans oeufs (avis aux allergiques), je recherche souvent des gâteaux sans oeufs car pour les fêtes on aime aussi voir les personnes allergiques ...

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Gâteau sec algérien à l’entonnoir (Halwat el-lambout)

  Aujourd’hui j’ai fait des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons communément halwat el Lambout, ce qui signifie des gâteaux à l’entonnoir, personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux sont parfumés selon les gouts, parfois j’utilise de la vanille, sinon je rajoute du zeste de citron ou alors de l’Arôme Anis. Nous présentons ces gâteaux secs ...

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