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Recette autour d’un ingrédient #52 : L’Aubergine

Hello les gourmands,

Nous revoilà pour un nouveau tour de notre jeu recette autour d’un ingrédient, un jeu sans prise de tête juste le plaisir de partager des recettes entre blogueuses et passionnées de la cuisine du monde.

Comme à chaque année, Soulef du blog Amour de cuisine et moi-même reprenons le jeu en tant que marraine afin de donner aux participantes un petite pause estivale, car comme vous le savez c’est du travail de gérer un jeu tout au long du mois en plus de vos blogs respectifs.

Avant de vous annoncer le prochain ingrédient vedette, je vous poste la liste des précédentes marraines du jeu :

onde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine  – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef  – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rougeschoisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisi par Soulef 

 

Pour Recette autour d’un ingrédient #52 notre ingrédient vedette sera l’aubergine, vous avez le choix entre toutes les variétés d’aubergine : italienne, japonaise, la Berinda, la Dobrix, la Dourga, la violette etc…

J’espère que cet ingrédient vous plaira il existe differentes recettes avec l’aubergine et si vous êtes à la recherche d’idées je vous propose le site de ma chère Claudine Cuisinons de saison qui regorge de recettes à base d’aubergines que ça soit en entrée, salade, accompagnement plat principal etc..

Vu que c’est la période des vacances et comme à chaque année le jeu sera prolongé sur 45 jours au lieu de 30 jours, la publication des recette aura lieu donc le 03 du mois d’août.

En espérant vous voir nombreuses à y participer, j’en profite par la même occasion pour vous souhaiter de très bonnes vacances.

 

Si vous voulez participer c’est très simple il suffit de laisser un commentaire sous cet article avec la mention Je participe.

Petit Rappel du jeu :

1 – Laisser un commentaire en bas de cet article avec la mention «Je participe». L’adresse e-mail doit être valide afin que je puisse envoyer la liste ainsi que le titre de la recette.

2 – Réaliser une nouvelle recette (les recettes remontées ne sont pas acceptées) autour de l’ingrédient vedette c’est à dire l’Aubergine.

3 – Lors de la publication de la recette, ajouter ce passage dans l’introduction de l’article :  Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine. La marraine du jeu, Samar du blog Mes Inspirations Culinaires a choisi comme ingrédient « L’Aubergine » pour être la vedette de ce mois.

4 – Publier l’article le 03 Aout.

5 – Dans l’article vous devez :

5.1  Mentionner les initiatrices du jeu Samar et Soulef

5.2  Ajouter la liste des participantes avec les titres de leur recette.

Si malgré votre inscription, vous n’êtes pas parvenue à realiser la recette, il suffit de contacter la marraine avant le 15 du mois afin qu’elle vous retire de la liste (Ceci reste un jeu et pas une contrainte).

Liste des participantes :

 

  1. Delphine  ohlagourmandedel.com avec Aubergines farcies ex céréales et saveurs orientales
  2. Soulef  amourdecuisine.fr avec Chakchouka d’aubergines aux oeufs
  3. Coco de Nice Cuisinenfolie.blogspot.fr avec Tarte feuilletée aubergine, tomates, Parmesan et pignons sur tapenade verte
  4. Jackie jackiecuisine.com  avec Tajine d’aubergines et rhubarbe
  5. Marion cuisine.chez-la-marmotte.fr avec Lasagnes de ravioles aux aubergines
  6. Natalia sucreetepices.over-blog.com avec Aubergines farcies aux champignons, tomates et mozzarella
  7. Meriem lacasbahdesdelices.com avec mini pizzas d’aubergines mozza et basilic 
  8. calinhorely yellowmustard5.blogspot.be avec Feuilleté d’aubergine au chocolat
  9. Ponpon miamponpon.canalblog.com avec Tatin d’aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien
  10. Catalina leblogdecata.com avec Gratin d’aubergine, courgette et merguez
  11. Martine kilometre-0.fr avec pizza aux aubergines et sardines 
  12. Christelle lacuisinedepoupoule.com avec quiche à l’aubergine 
  13. Ilhem  lesdelicesdekenza.com  avec Aubergine Parmigiana
  14. Michèle  croquantfondantgourmand.com  avec Compotée d’aubergines et filets de rougets
  15. Hélène Keskonmangemaman keskonmangemaman.blogspot.fr avec cannelloni d’aubergines à la ricotta
  16. So-CuiZine So-CuiZine.com avec Zaalouk ou le caviar d’aubergine à la marocaine
  17. Loubna cuisine-test.com avec Tarte fine aux aubergines et sans farine
  18. Brigitte / Les filles à table lesfillesatable.com avec Porc sauté aux aubergines
  19. Amal lacuisinedeamal.com avec aubergine méchoui et canneberges
  20. Gourmandisesdelo gourmandisesdelo.canalblog.com  avec caviar d’Aubergine
  21. Chantal ungraindesableoudesel.wordpress.com avec Fatet Batinjan comme au Naranj
  22. Michelle plaisirs-de-la-maison.com avec aubergines au four, façon mini pizza
  23. Assia gourmandiseassia.fr avec Roulés d’aubergine gratinés au Poulet
  24. Natly cuisine.voozenoo.fr avec Cannellonis d’aubergine à l’agneau
  25. Valérie 123degustez 123degustez.fr  avec Confit d’aubergine à la tomate séchée (et très peu d’huile)
  26.  Lic lesgateauxdelic.canalblog.com avec mousse crémeuse chocolat aubergine 
  27. Viviane quoiquonmange.wordpress.com  avec Crozets à l’aubergine au four
  28. christine pause-nature.over-blog.com avec gratin comme un tian à l’aubergine et mozzarella 
  29. salima cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec gratin d’aubergines à la mozzarella
  30.  Sylvie latabledeclara.fr avec tarte rustique aux aubergines
  31. Samar mesinspirationsculinaires.com avec cake a l’aubergine et mozzarella

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101 plusieurs commentaires

  1. Coucou Samar
    Pas très en avance ce mois ci !
    Mais je viens de faire ma recette et donc je participe avec ma délicieuse tarte rustique aux aubergines
    Bisous
    emau83@orange.fr

  2. Bonjour Samar,
    De mon lieu de vacance la connexion internet est très faible et cela m’empêche de finir mon article et de ce fait obligé d’annuler. Bravo à tous les participants! Bises.

  3. Hate de découvrir toutes ces réalisations si alléchantes rien qu a leur énoncé

  4. Le nom de ma recette sera aubergine méchoui et canneberges. Bonne journée Samouraï

  5. Bonsoir Samar, tu as mis mon mail et non le site KIlomètre-0 🙂 Merci de modifier
    Gros bisous

  6. Malgré les vacances, les participantes sont toujours au rendez-vous!!!
    Pour le n°12, Martine, tu as noté son adresse mail…
    Au 3 août et même avant!
    Bizz

  7. bonjour Samar, je m’inscris un peu tard, pour cette nouvelle ronde ! Car je voulais être sûre de pouvoir réalisé une recette
    ma recette :
    gratin d’aubergines à la mozzarella

    Eh oui , j’ai réalisé une de tes recettes ! bises

  8. Coucou! J’aimerai participer s’il est encore le temps de s’inscrire avec « gratin comme un tian à l’aubergine et mozzarella », merci! Bonne soirée!

  9. Coucou Samar !
    Nat m’a parlé hier de l’ingrédient du mois et comme je venais de finir un billet sur une recette avec l’aubergine, j’ai pensé que je pouvais proposer mes ‘Crozets à l’aubergine au four’ 😉
    Bon dimanche. Bizh. Viviane

  10. Coucou Samar, Voici l’intitulé de ma recette : Aubergines farcies aux champignons, tomates et mozzarella.

    Bon dimanche, bisous

  11. Coucou je participe avec une mousse crémeuse chocolat aubergine Biz.

  12. Bonjour Samar
    voici le titre de ma recette

    Tarte feuilletée aubergine, tomates, Parmesan et pignons sur tapenade verte

    toujours aussi ravie de participer à ce jeu de Recettes autour d’un ingrédient
    bisous et très bonne fin de semaine

  13. Coucou Samar, c’est bon recette faite et validée !! Voici le titre : Porc sauté aux aubergines. De gros bisous

  14. Coucou voici le titre de ma recette Aubergines farcies ex céréales et saveurs orientales
    Bon dimanche
    Bisous

  15. Coucou, voici le titre de ma recette
    Compotée d’aubergines et filets de rougets
    Bonne fin d’après-midi, bisous

  16. Bonjour Samar,

    Je suis contente de pouvoir enfin participer !
    1 parce que j’ai un peu plus de temps
    2 car j’adore les aubergines
    Ma recette est : Confit d’aubergine à la tomate séchée (et très peu d’huile)

    Bises et à très bientôt
    Valérie

  17. Coucou Samar, je viens te donner ma recette, ça sera un caviar d’Aubergine 😉
    Bonne nuit gros bisous

  18. Coucou Samar,
    Je m’inscris avec plaisir surtout que c’est un de mes ingrédients préfèrés de l’été !!
    Voici ma recette : Cannellonis d’aubergine à l’agneau
    A bientôt
    Bisous

  19. Coucou Samar, j’espère que tu vas bien et les filles aussi!
    J’ai choisi ma recette avec l’aubergine:
    Tatin d’aubergines, tomates séchées, pignons et moutarde douce, végétarien.
    Un super délice!!
    Bizzz

  20. Coucou Samar, j’adore l’aubergine et je m’inscris avec plaisir. Bisous

  21. Coucou Samar, je te passe mon titre:
    Chakchouka d’aubergines aux oeufs

  22. Coucou ma petite Samar : le titre de ma recette : Tajine aubergines et rhubarbe. Bisous

  23. Saluut !!

    Je participe avec grand plaisir

  24. bonjour
    je participe avec plaisir à ce nouveau défi sur l’aubergine, bon lundi

  25. Je participe ! S’il n’et pas trop tard

  26. Coucou Samar, je participe avec grand plaisir et contente que tu sois la marraine pour mon retour, avec un ingrédient que j’adore ^^
    Bisous

  27. Coucou Samar, juste pour te dire que je ne me vois pas sur la liste.
    Bisous

  28. Je participe bien sûr, bonne soirée Samoura.

  29. Coucou Samar, j’étais absente quelques jours et j’avais programmé ma recette avec les petits pois …. Je découvre ce nouveau thème et comme j’adore l’aubergine, je n’aurai pas de mal à trouver une idée de recette, je participe donc avec plaisir, surtout que nous restons à la maison tout l’été, quand on habite en bord de mer, ce n’est pas trop grave !! De gros bisous

  30. Coucou,
    Mais alors je participe bien évidement il ne me reste qu a trouver la recette et je reviendrai te la donner in shaa Llah

  31. Bonjour Samar, je serai là!! Bisous

  32. Hello à toute,

    J’espère que vous allez bien. Je rejoins le jeu grâce à Ilham  » les délices de Kenza » Merci.
    Alors je participe avec plaisir.

    Je suis Loubna du site internet Cuisine Test
    Au plaisir les filles et je vous souhaite une agréable journée,

  33. J’adore les aubergines je me fais donc un plaisir de participer à cette édition.

  34. Bonjour Samar je participe avec plaisir et je propose la recette de Parmigiana

  35. Je participe bien sûr. Je viens de faire une délicieuse recette à base d’aubergines je met le billet de côté pour le 3 Août !
    Bises et bonnes vacances à toutes !
    MIE

  36. Je participe avec plaisir
    Bisous

  37. Super, j’adore l’aubergine alors je viens 🙂
    Merci Samar pour ce beau choix et gros bisous

  38. hello Samar,
    Je participe avec grand plaisir
    gros bisous

  39. Comme tu le sais, je m’inscris avec grand plaisir!!
    Bizzz
    Et à toi aussi, très bonnes vacances!!

  40. Génial ! Je m’inscris 🙂

  41. Coucou Samar, tu peux compter sur moi pour ce défi.
    Bises. 🙂

  42. J adore l aubergine, en beignet, en moussaka en caviar, dans la ratatouille, enfin toutesvlesvrecettes a base d aubergines, je sent qu on va se régaler 😘

  43. coucou Samar
    génial cette fois ci je participe !!
    bisous

  44. Coucou Samar,

    Je m’inscris avec plaisir à cette nouvelle ronde.

    Bisous

  45. Oh là là, je suis trop contente de ton choix d’ingrédient car l’aubergine est mon légume préféré de l’été.
    Donc, je participe avec beaucoup de joie à cette nouvelle édition.
    Bonne journée, bises.

  46. Coucou Samar
    J’en suis bien sûr . Avec toujours autant de plaisir.
    Bisous et bon début de semaine

  47. Coucou Samar,
    Et on y va pour une nouvelle aventure… j’aime beaucoup les aubergines moi!

  48. Super je participe j’adore les aubergines
    Merci Samar
    Bisous et belle journée

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