Recette Margarita sans alcool, Virgin Margarita

La Margarita, avec ses notes rafraîchissantes de citron vert et sa touche de sel distincte, est un délicieux cocktail. Une boisson célèbre dans le monde entier pour sa simplicité élégante et son goût audacieux, qui évoque instantanément l’été et la plage.

Traditionnellement, la Margarita se compose de trois ingrédients de base : tequila, jus de citron vert et liqueur d’orange. Au fil des années, la Margarita a vu d’innombrables variations, incluant souvent des fruits comme la mangue ou la fraise.

Bien que ce cocktail est servi dans un verre à cocktail à large bord, de nos jours on peut aussi le trouver sous forme de slush, surtout pendant les grosses chaleurs estivales.

Le verre est typiquement givré avec du sel, ce qui rehausse le piquant du citron vert et modère la douceur du cocktail.

Recette margarita sans alcool, virgin margarita
Recette margarita sans alcool, virgin margarita

Margarita sans alcool à la mangue

La Margarita est le cocktail incontournable offrant une combinaison parfaite de saveur, fraîcheur et festivité. Je vous propose le cocktail sans alcool que je prépare souvent l’été car mes filles aiment siroter des jus.

Ce Virgin margarita est composé de mangue, et de jus de citron vert créant de belles associations de saveur.

Cette semaine nous avons eu de grosses chaleurs pour cette saison, impossible de mettre le nez dehors. Ma fille Layla m’a réclamé une margarita à la mangue, notre fruit préféré à toutes les deux ! J’utilise de la mangue surgelée ce qui m’évite de rajouter des glaçons. Vous pouvez toutefois utiliser la mangue fraîche, la couper en cube et la placer quelques minutes au congélateur.

Nous consommons énormément la mangue, un fruit exotique riche en Provitamine A et en fibre. Je l’utilise dans un Lassi de mangue ou dans un cocktail de fruit.

Recette margarita sans alcool, virgin margarita
Margarita a la mangue sans alcool

Comment préparer ce cocktail margarita à la mangue :

Coupez la mangue en cube et placez au congélateur au moins 30 minutes.

Dans un blender, versez les morceaux de mangue, le soda le lait de coco et le sucre sans oublier le jus de citron vert.

Mixez bien la préparation quelques minutes afin qu’elle soit lisse.

Mélangez le sel de mer et la noix de coco râpée puis versez dans une assiette.

Prenez une tranche de citron vert et frottez le contour du verre.

Roulez ensuite le contour du verre dans le mélange sel-noix de coco.

Versez le Virgin margarita dans les verre et servir aussitôt.

Garnir chaque verre d’une tranche de citron vert.

Recette margarita sans alcool, virgin margarita
virgin margarita recette facile

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Recette margarita sans alcool, virgin margarita

Auteur : Samar
La Margarita, avec ses notes rafraîchissantes de citron vert et sa touche de sel distincte, est un délicieux cocktail. Une boisson célèbre dans le monde entier pour sa simplicité élégante et son goût audacieux, qui évoque instantanément l’été et la plage.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Cocktail
Cuisine Américaine
Portions 2

Ingrédients
  

  • 1 mangue ou morceaux de mangue surgelées
  • 120 ml lait de coco
  • 120 ml soda au citron vert
  • 60 ml jus de citron vert environ 2 -3 citron vert
  • 2 c-a-soupe sucre
  • noix de coco finement râpée
  • sel de mer
  • 2 tranches de citron vert

Instructions
 

  • Couper la mangue en cube et placer au congélateur au moins 30 minutes.
  • Dans un blender verser les morceaux de mangue, le soda le lait de coco et le sucre sans oublier le jus de citron vert.
  • Mixer bien la préparation quelques minutes afin qu'elle soit lisse.
  • Mélanger le sel de mer et la noix de coco râpée et verser dans une assiette.
  • Prendre une tranche de citron vert et frotter le contour du verre.
  • Rouler ensuite le contour du verre dans le mélange sel-noix de coco.
  • Verser le virgin margarita dans les verre et servir aussitot.
  • Garnir chaque verre d'une tranche de citron vert.
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11 commentaires

  1. Moi, j’adore la mangue, mais j’ai du mal à en trouver des mures chez nous, et surtout j’ai du mal à savoir les choisir …. Si tu as une astuce, je suis preneur.
    Ici pas de neige à déblayer, mais du vent, du vent ….

    1. coucou Gene
      alors la mangue mure doit etre vraiment souple au touche la surface quand on applique une petite pression du doigt elle doit etre souple.
      bise

  2. Ton cocktail a l’air vraiment délicieux! Je ne suis pas une grande fan de la mangue mais associée à tous ces ingrédients je suis sûre que ce doit être extra! Gros bisous et bonne semaine.