Recette Margarita sans alcool, Virgin Margarita
La Margarita, avec ses notes rafraîchissantes de citron vert et sa touche de sel distincte, est un délicieux cocktail. Une boisson célèbre dans le monde entier pour sa simplicité élégante et son goût audacieux, qui évoque instantanément l’été et la plage.
Traditionnellement, la Margarita se compose de trois ingrédients de base : tequila, jus de citron vert et liqueur d’orange. Au fil des années, la Margarita a vu d’innombrables variations, incluant souvent des fruits comme la mangue ou la fraise.
Bien que ce cocktail est servi dans un verre à cocktail à large bord, de nos jours on peut aussi le trouver sous forme de slush, surtout pendant les grosses chaleurs estivales.
Le verre est typiquement givré avec du sel, ce qui rehausse le piquant du citron vert et modère la douceur du cocktail.
Margarita sans alcool à la mangue
La Margarita est le cocktail incontournable offrant une combinaison parfaite de saveur, fraîcheur et festivité. Je vous propose le cocktail sans alcool que je prépare souvent l’été car mes filles aiment siroter des jus.
Ce Virgin margarita est composé de mangue, et de jus de citron vert créant de belles associations de saveur.
Cette semaine nous avons eu de grosses chaleurs pour cette saison, impossible de mettre le nez dehors. Ma fille Layla m’a réclamé une margarita à la mangue, notre fruit préféré à toutes les deux ! J’utilise de la mangue surgelée ce qui m’évite de rajouter des glaçons. Vous pouvez toutefois utiliser la mangue fraîche, la couper en cube et la placer quelques minutes au congélateur.
Nous consommons énormément la mangue, un fruit exotique riche en Provitamine A et en fibre. Je l’utilise dans un Lassi de mangue ou dans un cocktail de fruit.
Comment préparer ce cocktail margarita à la mangue :
Coupez la mangue en cube et placez au congélateur au moins 30 minutes.
Dans un blender, versez les morceaux de mangue, le soda le lait de coco et le sucre sans oublier le jus de citron vert.
Mixez bien la préparation quelques minutes afin qu’elle soit lisse.
Mélangez le sel de mer et la noix de coco râpée puis versez dans une assiette.
Prenez une tranche de citron vert et frottez le contour du verre.
Roulez ensuite le contour du verre dans le mélange sel-noix de coco.
Versez le Virgin margarita dans les verre et servir aussitôt.
Garnir chaque verre d’une tranche de citron vert.
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Ingrédients
- 1 mangue ou morceaux de mangue surgelées
- 120 ml lait de coco
- 120 ml soda au citron vert
- 60 ml jus de citron vert environ 2 -3 citron vert
- 2 c-a-soupe sucre
- noix de coco finement râpée
- sel de mer
- 2 tranches de citron vert
Instructions
- Couper la mangue en cube et placer au congélateur au moins 30 minutes.
- Dans un blender verser les morceaux de mangue, le soda le lait de coco et le sucre sans oublier le jus de citron vert.
- Mixer bien la préparation quelques minutes afin qu'elle soit lisse.
- Mélanger le sel de mer et la noix de coco râpée et verser dans une assiette.
- Prendre une tranche de citron vert et frotter le contour du verre.
- Rouler ensuite le contour du verre dans le mélange sel-noix de coco.
- Verser le virgin margarita dans les verre et servir aussitot.
- Garnir chaque verre d'une tranche de citron vert.
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J’adore le mariage mangue et citron vert
La mangue est un de mes fruits préférés, alors forcément ton cocktail je l’adore!! Ta fille a de la chance que tu lui prépares de si bonnes choses ^^
wow cest amazing
Lors là je réponds présente pour l aperitif, ce cocktail avec de la mangue me tente beaucoup ! Bonne soiree
Magnifique comme d habitude
j’adore la Mangalor ton cocktail me fait extrêmement envie tu m’invites quand tu veux pour boire l’apéro bonne semaine bises Christelle
un cocktail qui me conviendrai bien car pas d’alcool pour moi non plus aujourd’hui superbe temps
excellent après-midi
Moi, j’adore la mangue, mais j’ai du mal à en trouver des mures chez nous, et surtout j’ai du mal à savoir les choisir …. Si tu as une astuce, je suis preneur.
Ici pas de neige à déblayer, mais du vent, du vent ….
coucou Gene
alors la mangue mure doit etre vraiment souple au touche la surface quand on applique une petite pression du doigt elle doit etre souple.
bise
Un cocktail délicieux avec tous ces ingrédients !! Bisous
Ton cocktail a l’air vraiment délicieux! Je ne suis pas une grande fan de la mangue mais associée à tous ces ingrédients je suis sûre que ce doit être extra! Gros bisous et bonne semaine.