Mimosa sans alcool : Le cocktail festif et pétillant pour Noël

Si vous êtes à la recherche d’un cocktail pour les fêtes de Noël qui approchent à grands pas, je vous propose ce mimosa sans alcool, pour le plus grand bonheur des enfants, qui ont eux aussi droit de faire la fête.

Frais, pétillant et délicieusement fruité, le mimosa sans alcool est le cocktail idéal pour les fêtes de fin d’année.

Simple à préparer et accessible à tous, il apporte une touche élégante et festive à l’apéritif de Noël ou au brunch du jour de fête.

Servi dans de jolies flûtes, ce cocktail pétillant séduit aussi bien les adultes que les enfants, qui peuvent eux aussi lever leur verre et participer pleinement à la magie des fêtes.

Cocktail Mimosa : Cocktail de Noël (sans alcool)

Le cocktail mimosa est une boisson emblématique, à la fois simple, élégante et rafraîchissante.

Très populaire aux États-Unis, il est traditionnellement servi lors des brunchs, des fêtes de fin d’année, du réveillon de Noël ou encore du Nouvel An.

Avec sa belle couleur orangée et son côté pétillant, le mimosa apporte instantanément une touche festive à la table.

Bonne nouvelle : le mimosa se décline parfaitement en version sans alcool, ce qui en fait un cocktail accessible à tous, y compris aux enfants et aux personnes qui ne consomment pas d’alcool. 

Un cocktail pour petits et grands

L’un des grands avantages du mimosa sans alcool est qu’il convient à toute la famille.

Je n’hésite pas à le servir dans des flûtes en plastique pour les enfants : ils adorent faire “comme les grands”.

En France, la boisson Champomy est d’ailleurs une excellente alternative pour remplacer le vin pétillant dans les cocktails sans alcool.

J’aime préparer des cocktails sans alcool pour les grandes occasions, comme le célèbre Virgin Mojito à la menthe et au citron vert, le mojito à la fraise, la piña colada sans alcool, ou encore d’autres cocktails exotiques et mocktails, toujours très appréciés par petits et grands.

Qu’est-ce que le cocktail Mimosa ?

Le mimosa est un cocktail classique composé à l’origine de jus d’orange et de vin pétillant, généralement du champagne. Son nom vient de sa couleur dorée, qui rappelle les fleurs de mimosa.

Dans sa version sans alcool, le vin pétillant est simplement remplacé par une boisson gazeuse ou pétillante, ce qui permet de conserver toute la fraîcheur et l’élégance du cocktail, sans l’alcool. Le résultat est tout aussi festif, mais beaucoup plus inclusif.

J’aime apporter une touche personnelle à mon cocktail mimosa sans alcool, et cette fois-ci, j’ai choisi d’y ajouter du sirop de grenade. Une association qui apporte une saveur délicate et légèrement acidulée, absolument exquise.

Le principe de ce cocktail sans alcool est très simple. Il suffit de remplir les flûtes à moitié de jus d’orange, puis d’ajouter l’eau pétillante et enfin le soda.

J’ai préparé ce cocktail un mercredi après-midi, jour où ma fille reçoit souvent une de ses copines. J’en ai profité pour réaliser quelques biscuits de Noël. Ma cadette, quant à elle, a préféré les accompagner d’un bon chocolat chaud… et je dois avouer que moi aussi.

Si, comme moi, vous souhaitez ajouter du sirop de grenade, versez-le délicatement en filet contre la paroi du verre : il coulera doucement pour se déposer au fond, créant ainsi un joli effet visuel.

Dans la version classique du virgin mimosa, on retrouve souvent du Ginger Ale, qui apporte une saveur subtile et légèrement épicée. N’en ayant pas sous la main ce jour-là, je l’ai simplement remplacé par du soda, avec un résultat tout aussi agréable.

Les ingrédients du mimosa sans alcool

Pour réaliser un mimosa sans alcool savoureux et équilibré, voici les ingrédients de base :

• 350 ml de Jus d’orange fraîchement pressé
• 150 ml d’eau pétillante ou boisson gazeuse
• 150 ml de Soda ou Ginger Ale
• 1 c-a-soupe de Sirop de grenade par flûtes (Optionnel)
• Glaçons (facultatif)

Astuce : privilégiez un jus d’orange fraîchement pressé. C’est la saison des agrumes, autant en profiter pour un goût plus intense et naturel.

Ma touche personnelle : le sirop de grenade

J’aime toujours personnaliser mes recettes, et pour ce cocktail mimosa, j’ajoute une touche de sirop de grenade. Il apporte une saveur légèrement acidulée et sucrée, mais aussi un très joli effet visuel lorsqu’il se dépose au fond du verre.

Versé délicatement le long de la paroi, le sirop de grenade crée un dégradé de couleurs absolument magnifique, parfait pour une table de fête.

Comment préparer le Cocktail Mimosa

Préparer le matériel

Munissez-vous d’un grand pichet, d’une cuillère longue et de jolies flûtes. Si vous souhaitez un cocktail bien frais, placez également quelques glaçons à portée de main.

Ajouter les glaçons

Déposez des glaçons dans le pichet (facultatif). Cette étape permet de rafraîchir rapidement la boisson, surtout si elle est préparée à l’avance.

Verser le jus d’orange

Ajoutez le jus d’orange fraîchement pressé dans le pichet. Mélangez légèrement afin de répartir les saveurs.

Incorporer l’eau pétillante

Versez ensuite l’eau pétillante. Mélangez délicatement avec une cuillère pour ne pas casser les bulles et conserver un cocktail bien pétillant.

Ajouter le soda

Incorporez le soda (ou le Ginger Ale, selon votre choix) en dernier. Cette étape permet de préserver le côté effervescent du mimosa.

Servir dans les flûtes

Versez le cocktail dans des flûtes à champagne, pour une présentation élégante et festive.

Ajouter le sirop de grenade (optionnel)

Si vous utilisez du sirop de grenade, versez-le délicatement le long de la paroi du verre. Il descendra doucement au fond de la flûte, créant un bel effet visuel en dégradé.

Décorer et servir

Vous pouvez décorer chaque flûte d’une rondelle de citron vert, d’une cerise ou de quelques graines de grenade. Servez immédiatement et dégustez bien frais.

Pourquoi Vous Allez adorer le mimosa sans alcool

• Élégant
• Facile à réaliser
• Personnalisable à l’infini
• Rafraîchissant et léger
• Permet à tout le monde de trinquer

C’est exactement ce que l’on recherche pour les fêtes : simplicité, convivialité et plaisir partagé.

Pourquoi le mimosa est parfait pour Noël ?

Le mimosa coche toutes les cases du cocktail idéal pour les fêtes de fin d’année :

• Rapide et facile à préparer
• Nécessite peu d’ingrédients
• Léger et rafraîchissant
• Plaît aussi bien aux adultes qu’aux enfants
• Se prépare à la dernière minute ou en grande quantité

Servi dans de jolies flûtes, le mimosa sans alcool permet à toute la famille de lever son verre et de participer pleinement à la magie de Noël.

Quand servir le cocktail Mimosa ?

Le mimosa est extrêmement polyvalent. Il peut être servi :

• à l’apéritif de Noël
• lors du réveillon du Nouvel An
• pendant un brunch de fêtes
• lors d’un anniversaire
• pour une occasion spéciale ou un goûter festif

C’est une boisson qui s’adapte à toutes les situations.

Variantes du cocktail Mimosa

Le mimosa est un cocktail qui se prête très bien aux déclinaisons :

• Citron vert : plus acidulé et très rafraîchissant
• Pamplemousse : légèrement amer et élégant
• Mangue : doux et exotique
• Grenade : festif et coloré
• Ginger Ale : avec une note légèrement épicée

Cocktail Mimosa : cocktail de Noël sans alcool

Auteur : Samar

Cocktail mimosa sans alcool : recette facile, pétillante et festive pour Noël, le Nouvel An ou un brunch. Boisson élégante pour toute la famille.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Boisson

Cuisine Américaine

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 350 ml jus d'orange fraîchement pressé et réfrigéré
• 1 c-a-soupe sirop de grenade par flûte
• 150 ml de soda ou du Ginger ale réfrigéré
• 150 ml Eau pétillante saveur pamplemousse pour moi réfrigéré
• Glaçons si désiré

Instructions

 

• Verser dans pichet les glaçons si vous utilisez.
• Ajouter le jus d'orange ainsi que l'eau pétillante mélanger.
• Ajouter le soda.
• Servir dans des flûtes. Si vous utilisez le sirop de grenade ajoutez-le en dernier.