Recette slushie ou slush, boisson tendance
Cette recette de slushie à la fraise surgelée regorge de saveur sans oublier la couleur vibrante des fraises qui appellent à la dégustation. Une boisson facile et rapide à préparer. A la différence du granité, le slush est servi aussitôt réalisé.
Qu’est ce que le slush ou le slushie :
Le slush, slushie ou encore slushy est une boisson composée de glaçons, fruits et soda. Elle est semblable au granitas mais avec une texture plus liquide. Le soda peut aussi être remplacé par de l’eau pétillante.
C’est une boisson très appréciée par les américains et les canadiens et qu’on aime déguster le plus souvent l’été. Avec les grandes chaleurs, il est temps de sortir les boissons rafraîchissantes. Mes enfants adorent le slush et l’avantage est qu’il est rapide à préparer, ne demande pas beaucoup d’ingrédients et se déguste aussitôt réalisée. En quelques minutes seulement, votre boisson est prête à être sirotée. Cet été, je vous conseille d’étancher votre soif avec ce style de boisson.
J’aime beaucoup cette boisson. En plus d’être économique, elle est gorgée de saveur et se compose de glaçons et fruits, on peut toutefois ajouter du sucre.
Même si mes enfants l’achètent souvent, je préfère le fait maison car je sais que c’est plus sain et sans colorant ou autre produits inconnus.
Pendant nos vacances dans le Cape Code, nous achetions souvent cette boisson fraîche et désaltérante à base de fruits de saison. Et puis, comme à chaque fois, je voulais tester le fait maison. Je savais d’avance que c’était une recette incroyablement facile. Le slush est sain puisqu’il contient des fraises fraîches ou surgelées qui sont une très bonne source de fibres alimentaires, de potassium et de vitamine C. Bien entendu une boisson sans alcool et naturellement sucrée.
Nous adorons la fraise, et profitons au maximum de ce fruit en préparant un bon Mojito à la fraise ou encore un Smoothie fraises rhubarbe.
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La Sangria espagnole sans alcool
Comment faire le slushie maison ?
C’est vraiment très simple et surtout rapide. Cependant, assurez-vous de vous munir d’une bon blender. Pour ma part je possède un blender Ninja avec lequel je réalise non seulement les boissons mais aussi les soupes chaudes, les sauces et les glaces. Si vous possédez un Vitamix c’est tout aussi bien.
Et si vous aimez les boissons rafraîchissantes je vous propose quelques idées de recettes de boissons pour l’été qui sont très faciles.
Les ingrédients pour le slush :
Fraises : j’utilise des surgelées mais ça fonctionne aussi avec les fraîches.
Sucre : au goût, personnellement mes fraises sont assez sucrées.
Jus de citron frais
Glaçons : une bonne quantité de glaçons, c’est ingrédients clé pour un bon slushie.
Eau : j’ai choisi de l’eau pétillante.
Comment faire le slush aux fraises fait maison ?
Pour commencer, verser les glaçons dans le blender. Mixer quelques coups.
Ajouter les fraises, le jus de citron et le sucre, puis mixer.
Ensuite, verser l’eau et mixer afin d’incorporer le tout.
Voila !! la recette de slushie est prête à être servie.
Versez dans des verres et garnir de menthe fraîche si désiré.
Slushie aux fraises
Ingrédients
- 200 ml eau pétillante
- 2 verre glaçons
- 300 g fraises fraîches ou surgelées
- 100 g sucre facultatif
- 1 jus de citron
Instructions
- Versez les glaçons dans un blender et mixer 2 ou 3 fois.
- Ajoutez les fraises fraîches ou surgelées, ainsi que le jus de citron. Mixer jusqu’à une consistance purée.
- Puis, versez l'eau pétillante et continuez à mixer.
- Servez aussitôt et garnir chaque verre de menthe fraîche si désiré.
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Je découvre cette nouvelle boisson. Trop tentante, je vais essayer ça. Bisous
oh oui tellement désaltérante surtout avec les grosses chaleurs
bisous ma Josy <3
Il est vrai que les enfants préfèrent ceux du commerce, mais ceux qui sont préparés à la maison sont beaucoup savoureux. celui-ci me parait très gourmand. Bisous Samar
oh oui je confirme
bisous ma Muriel
Je ne connaissais pas du tout cette boisson. C’est bien rafraichissant !
Bonne journée, bises.
c’est vrai que c’est de saison
bisous Marion
Merci pour cette découverte. Je ne connaissais pas. Bises
avec plaisir
bisous
Ah la slush en hiver au Québec, mais là lui donner le nom de boisson c’est comique et plus tentant. Rien de tel pour se rafraichir par ces chaleur. Bisous ma petite Samar
j’adorais en prendre au Quebec 🙂 c’est vrai que ce n’est pas vraiment une boisson qu’on sirote avec une paille loll mais plutôt avec une cuillère mais avec les fortes chaleurs rolala elle fond vite 🙂
bisous ma Jackie
Une très bonne idée bien rafraîchissante l’été ! Belle journée à toi. Bises
je confirme
bisous Clarisse <3
je ne connais pas du tout.. mais je me laisserais bien tenter..
gros bisous ma Samar
je suis certaine que tu vas aimer
bisous ma Yolande <3
j aime beaucoup la fraiseuse vais essayer sans tarder cette recette
merci
bisous <3
une bonne boisson à consommer par cette canicule
oh oui
bise
merci pour cette découverte ! bises
avec plaisir Salima
bisous
Une boisson qui doit être tellement rafraichissante ! bisous
merci Giulia
bisous
je ne connais pas cette boisson tendance mais ce doit être très rafraichissant en surtout avec ces chaleurs
bonne soirée
oh oui elle est connue aux États-Unis et canada 🙂
bisous
une jolie boisson bien rafraichissante et excellent fruit encore un beau soleil chez moi
une bonne journée bise
ici une forte canicule commence 🙂
bise Guy
je ne connaissais pas du tout mais que ça me donne envie!
merci Ingrid
bisous
OMG… une tuerie ce slush !
merci ma douce
bise
cela doit être bien rafraîchissant
Bises
oh oui je confirme
bisous Delphine
Ottima e rinfrescante per questo caldo torrido!!!
Grazie <3