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Smoothie à l’avocat, thé vert Matcha et épinards

Smoothie à l'avocat, thé vert Matcha

Smoothie à l’avocat et Thé vert Matcha

Un délicieux smoothie vert à l’avocat et Matcha, une boisson énergisante et saine au thé vert Matcha, yaourt grec, amande, banane et épinards.

Après les fêtes de fin d’année on a besoin de recharger les batteries et en ce début d’année je suis bien motivée en reprenant de façon régulier et quotidienne mon sport ainsi qu’une alimentation saine et rien de mieux qu’une bonne boisson maison pour démarrer la journee du bon pied.

Je réalise souvent les boissons vitaminées comme le green smoothie ou le red smoothie, et pour changer je n’ai pas hésité à ajouter du thé Matcha qui donne le regain d’énergie dont j’ai besoin. N’hésitez pas à ajouter d’autres fruits, légumes ou protéines.

Smoothie à l'avocat, thé vert Matcha et épinard

Smoothie à l’avocat, thé vert Matcha et épinard

Être à la maison à temps plein en cette période un peu particulière nous déprime quelque peu mais il y a deux choses que je m’engage à faire chaque matin : un bon petit-déjeuner consistant et des exercices C’est la seule façon pour moi de garder le cap et le moral.

Comment faire un smoothie à l’avocat et thé matcha :

Les légumes verts :

  • les épinards : riches en fer et constituent une excellente source de vitamines K, A, C et acide folique.
  • L’avocat : riche en acides gras, source de vitamine E, potassium, vitamine B6 et B9.

Le thé vert Matcha :

Le thé Matcha possède 10 fois plus de nutriments et 100 fois plus d’antioxydants par rapport au thé vert traditionnel. Les antioxydants aident à protéger contre les radicaux libres et à renforcer le système immunitaire. Les japonais adorent ce thé surtout pour leur action contre le vieillissement de la peau. En France, le thé matcha est conservé dans un bocal en verre opaque afin de préserver ses bienfaits de la luminosité contrairement à ceux qu’on trouve ailleurs qui sont conservés dans un sachet en aluminium ou en métal, sans oublier les différents avantage de ce thé tant apprécié par les japonais.

La saveur du thé matcha est un particulière comparé au thé ver traditionnel, un goût assez fort et très riche. Personnellement j’adore et ma petite Layla prépare souvent un matcha Latte dont elle raffole.

Les bienfaits du smoothie :

Protéine :

Le yaourt grec et les amandes ajoutent du regain de protéines, ce qui permet d’être rassasié jusqu’au repas. Le yaourt aide à renforcer le système immunitaire.

Fruits :

J’utilise la banane qui apporte de la douceur naturelle et une texture crémeuse à ce smoothie. C’est aussi une bonne source de potassium et contient des fibres qui facilitent la digestion.

Pour équilibrer l’amertume des legumes verts et du thé, vous pouvez ajouter 2 c-a-c d’édulcorant c’est le substitut parfait  au sucre.

Ce smoothie est simple à réaliser, tous les ingrédients sont ajoutés au blender et en moins de 5 minutes la boisson est prête, on obtient un smoothie frais, crémeux et savoureux.

Un verre de smoothie au thé matcha aidera à nourrir le corps et ainsi à l’intégrer au petit déjeuner, ou pour la collation, c’est une boisson rafraîchissante et très savoureuse.

Smoothie à l'avocat, thé vert Matcha et épinard

Smoothie à l’avocat, thé vert Matcha et épinard

Pour d’autres idées recette au thé Matcha ou avocat :

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Ceviche de poisson, avocat et mangue

Verrines d’avocat et saumon fumé

Jus au Matcha et épinard

Smoothie au Matcha et épinard

 

Dans un blender verser tous les ingredients sauf le miel et le thé matcha.

Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajouter le miel ainsi que le thé matcha, 1 c-a-c a la fois (tout dépend de la saveur souhaitée). Ajouter plus de glaçons si vous préférez un smoothie plus épais.

Servir aussitôt.

Enjoy !

 

Recette jus au thé Matcha et épinard

Recette Smoothie au thé Matcha et épinard

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Smoothie Avocat et the Matcha

Auteur: Samar
Type de plat: Boissons
Cuisine: Américaine
Portions: 2
Temps de préparation5 min
Temps total5 min

Ingrédients

  • 120 gr yaourt grec
  • 1 grosse poignée d’épinards
  • 1 banane coupée en rondelle et congelée
  • 100 gr amande effilées
  • 1 c.a soupe de thé vert matcha (ou au goût)
  • 2 c.a.c miel
  • 5 Glaçons

Instructions

  • Dans un blender verser tous les ingredients sauf le miel et le thé matcha.
  • Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajouter le miel ainsi que le thé matcha, 1 c-a-c a la fois (tout dépend de la saveur souhaitée)
  • Ajouter plus de glaçons si vous préférez un smoothie plus épais.
  • Servir aussitôt.

Notes

Ajouter plus de glaçons pour un smoothie épais ou plus de lait pour liquéfier le smoothie.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires !

 

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30 plusieurs commentaires

  1. Il a une superbe couleur ton smoothie, en plus d’être sain et bon !! Gros bisous Samar

  2. 5 stars
    Coucou.
    C’est vrai qu’en ce moment il est nécessaire d’adopter des gestes qui nous font du bien en cette période difficile. Je n’ai jamais goûté mais cette recette me plait énormément, je suis curieuse d’y gouter.
    Merci c’est très original.
    Bonne fin de journée à toi Samar.
    gros bisous

  3. 5 stars
    j’ai très envie d’y goûter moi aussi !
    bizzzzoooo

  4. Je bois très souvent des smoothies au petit déjeuner et celui-là serait parfait, crémeux comme je les aime
    bisous

  5. Il est vrai qu’entre l’après fêtes et la morosité ambiante, on a besoin de nourriture saine et réconfortante. Ce smoothie est parfait !

  6. un régal bien vitaminé ! bises

  7. J’adore, c’est sain, plein de vitamines parfait pour booster nos défenses immunitaires. Bon week-end, bisous <3

  8. Parfait pour faire le plein de vitamine
    Belle soirée

  9. 5 stars
    Ca me ferait plaisir d’y goûter ma Samar ! ce n’est pas quelque chose dont j’ai l’habitude et que je fais par conséquent mais j’aime bien faire de nouvelles découvertes ! merci beaucoup gros bisous

  10. Un bon smoothie pour faire le plein de vitamines
    Bisous

  11. coucou c’est excellent ce smoothie, parfait pour faire un pleins de vitamines, bisous

  12. 5 stars
    ce smoothi me fait envie je cours en préparer

  13. 5 stars
    ce doit être délicieux je ne sais pas si on trouve du thé matcha chez nous.😍😍

  14. Reprenons nos habitudes et faisons le plein de vitamines avec ce délicieux smoothie. Bisous.

  15. Un smoothie plein de pep’s!! j’aime beaucoup, et en plus il a une superbe couleur! bizz

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