Sirop de menthe fraîche maison L’été je favorise souvent la préparation de boissons glacées à base de fruits, mais aussi du sirop fait-maison, comme ce sirop de menthe fraîche qui est très facile à réaliser. Si vous avez déjà planté de la menthe vous n’êtes pas sans savoir que ça pousse et se répand comme une traînée de poudre, d’ailleurs ...

Ce Mojito à la fraise ou Virgin mojito, est une recette sans alcool désaltérante et rafraîchissante qui nécessite que quelques minutes de préparation. Elle est composée de quelques ingrédients basiques, comme le le citron vert, la menthe, la fraise et le club soda. Mojito à la fraise (recette sans alcool) Après la recette du Mojito sans alcool traditionnel au citron ...

Je me suis souvenu avoir réalisé un jus de rhubarbe une recette que j’ai omis de partager avec vous, une occasion qui se présente puisque c’est la pleine saison de la rhubarbe. Un jus avec seulement 2 ingrédients : rhubarbe et eau. Jus de rhubarbe recette fait maison En cette période on favorise les jus et cocktail, on utilise souvent ...

La crème de riz est un dessert incontournable durant le mois de Ramadan je vous propose la version chocolat et caramel beurre salé qu’on appele mhalbi en dialecte algerien une crème dessert sans oeufs composée à la base de farine de riz et parfumée à la fleur d’oranger. Crème de riz au chocolat caramel : Mhalbi La version de crème ...

On embarque pour la Turquie avec ces délicieux Borek feta et persil à la feuille Yufka cuits au four sans matière grasse parsemés de graines de nigelles appelés aussi cumin noir. Une recette facile, saine et économique et surtout sans friture. Borek à la feuille Yufka au four (feta et persil) Pendant le mois de Ramadan on prépare souvent pour ...

Une crème dessert au goût subtile de citron anglo-saxo sans oeufs et ultra rapide à réaliser avec seulement 3 ingrédients : citron, sucre et crème liquide. Une recette qui plaira aux amateurs de citron. Lemon Posset Posset était à l’origine une boisson britannique chaude à base de lait caillé mélangé au vin et épices (généralement cannelle et noix de muscade) elle était ...

Je vous avais déjà parlé du Bubble Tea, la boisson tendance qui nous vient de Taïwan avec differentes saveur la plus connu de toutes est  à base de thé infusé et lait mais le bubble tea peut également être servie comme smoothie on utilisera un blender à la place d’un shaker comme pour la recette que je vous propose aujourd’hui aux ...

L’un des cocktail le plus apprécié en République dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnole mourir en rêvant un cocktail à l’orange et sans alcool composé de 3 ingrédients : lait concentré, jus d’orange et sucre de canne. Cocktail à l’orange (Morir Soñando) Vous l’aurez compris on reste en République Dominicaine après vous avoir proposé le Riz aux crevettes ...