Burritos bowl au poulet, haricots rouges et avocat Quand la marraine du mois Élodie nous a annoncé l’ingrédient mystère j’étais aux anges car l’avocat j’en mange chaque jour pratiquement au petit déjeuner soit tel quel à la cuillère avec une pincée de sel soit en jus j’ai donc opté pour le burritos bowl au poulet haricots rouges, avocat et Salsa ...

Du poulet au citron rôti au four à la coriandre et cumin une peau croustillante et une chaire tendre à souhait pour un dîner rapide accompagné d’une purée de pomme de terre ou encore de riz à la coriandre et citron. Pilons de Poulet au citron et à la coriandre au four Pour cette recette j’ai utilisé des pilons de poulet mais ...

Salade de quinoa aux crevettes et sa crème d’avocat Une Salade de quinoa aux saveurs mexicaines composée d’oignons rouges, de haricots rouges (ou noirs) de crevettes grillées et assaisonnées de cumin, coriandre et jus de citron vert, d’une bonne salsa de mangue le tout assaisonné d’une crème d’avocat. Un bol de cette salade et vous faites le plein de la ...

Tortilla mexicaine (à la farine) Direction le Mexique avec ces Tortilla mexicaine à la farine fait maison que nous préparons quand je réalise les Fajitas au poulet et poivrons et des quesadillas les fins de semaines et surtout durant la période estivale il me fallait poster la recette de tortilla. Je vous rassure la recette est vraiment simple et on ...

  Recette Chili con carné Mon mari adore préparer le Chili con carné durant les soirées hivernales, c’est d’ailleurs SA spécialité. Un bol bien chaud et bien réconfortant. Aux États-Unis ce plat est appelé communément Chili originaire d’Amérique du Sud un plat mexicain authentique. C’est une sorte de ragoût épicé contenant des piments de la viande de boeuf, des haricots ...

  Chili cone carne recette maison Aux États-Unis on adore preparer le Chili con carne une recette extrêmement savoureuse même ma petite lylou qui est difficile adore ce plat qui nous vient d’Amérique du Sud et qui est vraiment facile à réaliser c’est d’ailleurs la spécialité de mon époux un plat copieux et réconfortant épicée juste comme il faut idéal pour ...

Tacos aux crevettes Direction le Mexique avec ces tacos aux crevettes et son irrésistible Salsa légèrement relevée de piment Jalapeno parfumée subtilement au citron vert sans oublier l’avocat qui est un légume riche en vitamine et que je saute sur l’occasion de l’ajouter dans mes plats mexicains. Ces tacos de crevettes sont parfaits pour un week-end en famille relaxant et ...

Tacos de poisson Les Tacos sont très populaires aux états-unis, ils font partie de la cuisine mexicaine un street food appelé antojitos qui signifie en-cas. Les tacos sont servi le matin et le soir. Le street-food est très répandu au Mexique il est d’ailleurs le plus élevé dans toute l’Amérique Latine. La version que je vous propose sont les Tacos ...