Archives du site

Pâte à tartiner aux spéculoos maison (facile, rapide)

Préparer de la pâte à tartine aux spéculoos maison est facile et rapide à faire avec seulement 4 ingrédients !. Cette pâte aux spéculoos est incroyablement bonne, avec une saveur emblématique de la cannelle. Pâte de spéculoos maison (facile, rapide) Une irrésistible pâte à tartiner fait maison qui n’est autre que la pâte de spéculoos. Un vrai régal ces biscuits ...

Lire la suite...

Cookies aux flocons d’avoine et noix

Des cookies aux flocons d’avoine pépites de chocolat et noix ultras bons, des biscuits américains rustiques facile et rapide à réaliser mais qui ont une petite histoire derrière. Ce sont les célèbres cookies qui valaient $250.00. Cookies aux flocons d’avoine et noix Mon amie Soad m’avait envoyé une recette de cookies aux flocons d’avoine à tester. Pour la petite histoire qui ...

Lire la suite...

Les pickles fait maison

Pendant la période de confinement nous avons profité pour réalimenter notre stock de pickles avec différents légumes. J’ai commencé avec les cornichons et les carottes. La recette est vraiment simple et je trouve que le fait-maison est bien meilleur que les pickles du commerce et surtout ça nous permet de nous occuper un peu. Ces pickles sont aussi facile à ...

Lire la suite...

Pizza blanche aux 3 poivrons (pâte à pizza épaisse)

Cette pizza est un réel bonheur, une pâte à pizza épaisse et moelleuse avec une croûte croustillante à souhait, garnie de sauce blanche à base de ricotta ou crème sûre, tranches de mozzarella et poivrons sans oublier les olives noires. Pizza sauce blanche et poivrons (Pâte à pizza épaisse) Je fais rarement de pizza à la sauce blanche, mes enfants ...

Lire la suite...

Recette de punch chaud aux canneberges

Recette de punch chaud aux canneberges Ce punch chaud aux canneberges est la boisson parfaite en cette saison festive, nous l’avions dégusté au lendemain de Noël parfumée aux épices et orange des saveurs qui réchauffent. L’hiver on aime bien réaliser des boissons chaudes comme le chocolat chaud ou encore le jus de pommes chaud mais aussi des boissons fruitées comme ...

Lire la suite...

Bonhomme en pain d’épices : recette Gingerbread men

Le bonhomme de pain d’épices (gingerbread man) sont des petits biscuits en forme de personnages qu’on réalise traditionnellement en cette période de l’année. Une pâte composée entre autre d’épices (gingembre, cannelle, clou de girofle), bicarbonate de soude et de mélasse qui donne cette jolie couleur. Bonhomme en pain d’épices recette de Noël Mes filles, durant leur activités à l’école ont ...

Lire la suite...

Pumpkin spice latte, ou Café latte à la courge : recette maison

Le café latte est tout simplement une boisson à base d’espresso et de lait mousseux qui signifie en terme italien café au lait. Il existe plusieurs variantes du café latte comme ce pumpkin spice latte une création de Starbucks. Lait de coco, purée de courge, sirop d’érable, extrait de vanille, café fort ou espresso et épices sont les composants de ce ...

Lire la suite...

Recette Brownie aux noix et citrouille

Un brownie aux noix et citrouille, des saveurs automnales au goût subtil d’épices comme la cannelle et la noix de muscade tant appréciées en cette période de l’année. Un brownie qui accompagne merveilleusement bien un bon chocolat chaud épais ou un Café latte au pumpkin à l’heure du goûter. Recette Brownie aux noix et citrouille Les brownies une recette américaine ...

Lire la suite...