Un délicieux sorbet à la fraise et sans sorbetière parfait pour les journées chaudes. L’été est la saison idéale pour profiter des desserts glacés fait maison. Lorsque les fraises sont à leur apogée de fraîcheur, c’est le moment de les transformer en dessert ! Et quoi de mieux qu’un dessert glacé tel que le sorbet aux fraises rafraîchissant et irrésistible ...

Une irrésistible sauce vinaigrette maison aux herbes qui sert d’accompagnement aux asperges, salades, crudités et grillades. Une recette très facile à préparer comme toutes les vinaigrettes maison. Elle est composée d’origan, aneth, menthe, ciboulette ou persil. Comment faire la sauce vinaigrette maison Rien de mieux qu’une bonne vinaigrette maison pour accompagner les salades, les légumes grillés, les fruits de mer ...

La courgette est un légume polyvalent et gorgé de bienfaits et offre des avantages multiple pour le corps et la santé. Qu’on le sert en accompagnement, en plat principal ou même en dessert, la courgette est un légume incontournable dans une alimentation équilibrée et saine.   Quoi faire avec les courgettes : 20 recettes pour l’été J’adore la courgette, un ...

Quoi de mieux qu’un bon dessert frais et fruité, ce clafoutis aux abricots riche et crémeux à la saveur subtile de lavande. C’est le meilleur que j’ai testé ! Une recette facile et inratable, composée de lait, oeuf, poudre d’amande, lavande ainsi que des abricots frais et bien mûrs. Ce clafoutis est vraiment rapide à préparer et sans prise de ...

Cette recette d’oeuf cocotte cuit au four au bain-marie est une belle façon de préparer un repas de semaine rapide. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, mais cette variante asperges-parmesan est l’une des plus simples. L’oeuf cocotte se déguste chaud avec des toasts ou des tranches de pain à tremper dans le jaune d’oeuf. Une recette délicieusement simple et rassasiante. Oeuf ...

Quoi de mieux qu’une bonne confiture de rhubarbe fraîchement réalisée. Parfaite pour tartiner des tranches de pain grillé ! Cette recette de confiture de rhubarbe acidulée et parfumée à la vanille est idéale pour le petit-déjeuner. La confiture maison est mille fois meilleure que la confiture du commerce que je trouve souvent trop sucrée ! Cependant, cette confiture de rhubarbe ...

Ce gâteau au citron est le plus facile que j’ai réalisé jusqu’à présent, il est de texture fondante avec un délicieux glaçage au citron. Un fondant au citron composé d’un minimum d’ingrédients très simples à trouver dans votre cuisine. Ce dessert moelleux parfumé citron est parfait en cette saison printanière accompagné d’une citronnade maison.  Gâteau fondant au citron ultra facile ...

La simplicité de ce plat vous surprendra ! Des pâtes à la ricotta et sauce tomate riches en saveur et faciles à préparer pour un repas rapide de semaine. Avec seulement quelques ingrédients composés de pâtes, une sauce tomate crémeuse grâce à la ricotta on obtient un succulent plat qui fera titiller vos papilles gustatives.   Comment faire des pâtes ...